膝關(guān)節(jié)是人體內(nèi)最復(fù)雜的關(guān)節(jié)，對(duì)運(yùn)動(dòng)至關(guān)重要，由于其活動(dòng)的要求大，所以受到損傷的機(jī)會(huì)較其他的關(guān)節(jié)更大。良好的伸屈穩(wěn)定性是膝關(guān)節(jié)功能發(fā)揮的重要基礎(chǔ)。所以在日常生活中我們要注重保養(yǎng)好膝關(guān)節(jié)，即使是不小心損傷了膝關(guān)節(jié)也不要慌，按照科學(xué)的急救步驟來(lái)實(shí)施。此外，在飲食方面我們專家也有更好的建議。

現(xiàn)場(chǎng)急救四步驟

對(duì)于扭傷拉傷的患者，現(xiàn)場(chǎng)急救很重要，針對(duì)不同的傷情采取妥善的急救方式后，可有效減輕傷者的痛苦，為醫(yī)生的診治爭(zhēng)取時(shí)間。

1、停止活動(dòng)：讓受傷的人正面坐下或仰臥，同時(shí)用背包等物品將下肢墊高，以利靜脈回流，從而減輕腫脹和疼痛。

2、冰敷：盡快用冰袋或冷毛巾在受傷部位冷敷，以使毛細(xì)血管收縮，減少出血及滲出，從而減輕腫脹和疼痛。如果外出旅游可以用山泉水冷敷。登山等戶外活動(dòng)的損傷可以按照每小時(shí)敷二十分鐘，但要注意避免凍傷。經(jīng)過(guò)24～48小時(shí)后，損傷部位的內(nèi)出血已停止，這時(shí)可用溫?zé)崦頍岱蠡虬茨σ韵[和促進(jìn)血液吸收。后期可以使用中藥膏劑外敷，消腫止痛。

3、固定損傷關(guān)節(jié)：冷敷的同時(shí)或冷敷后應(yīng)用繃帶、三角巾、頭巾或衣物等布類物品加壓包扎踝關(guān)節(jié)及其周圍，也可用數(shù)條寬膠布從足底向踝關(guān)節(jié)及足背方向粘貼、固定關(guān)節(jié)，減少活動(dòng)度。如果已發(fā)生或懷疑發(fā)生骨折，應(yīng)根據(jù)情況選用約30厘米長(zhǎng)的木板或硬紙板分別放置在受傷的踝關(guān)節(jié)兩側(cè)，并在受傷部位加放棉墊、毛巾或衣物等，然后用繃帶或三角巾將兩塊木版或硬紙板上下兩端分別固定牢固。

4、送就近醫(yī)院就醫(yī)檢查：加壓包扎后應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生進(jìn)一步檢查和治療，拍片檢查有無(wú)骨折及韌帶、半月板損傷等。如無(wú)骨折，必要時(shí)需要正骨治療，以恢復(fù)骨關(guān)節(jié)平衡，避免形成習(xí)慣性關(guān)節(jié)損傷。

食療方：

（1）當(dāng)歸排骨湯

材料及做法：取當(dāng)歸10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，新鮮豬排骨或牛排骨250克，加水燉煮1小時(shí)以上，連湯帶肉一起服用，每天1次，連吃1～2周。有助于祛淤續(xù)斷。

說(shuō)明：該飲食方主要適用于中期（2～4周）患者。此時(shí)骨折處的淤腫有所減輕，但淤傷尚未化盡，骨痂開始形成。治療應(yīng)以和營(yíng)止痛、祛淤生新、接骨續(xù)筋為主。

（2）桃仁粥

材料及做法：取桃仁15克，紅糖適量，將桃仁搗爛，水浸后研汁去渣，加入紅糖、粳米，加水400毫升，一起熟爛成粥即可。每天吃2次，連續(xù)吃7～10天，具有活血化淤、消腫止痛的作用。

說(shuō)明：該飲食方主要適用于早期（1～2周）患者，該時(shí)期受傷部位腫脹疼痛明顯，經(jīng)絡(luò)阻滯不通，氣血運(yùn)行不暢，治療以活血化淤，行氣消腫為主。

飲食注意事項(xiàng)：

可以吃富含蛋白高又可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)恢復(fù)的食物，比如排骨湯、魚湯、燉黃豆等食物， 建議飲食上少食油膩、酸辣刺激性大的食物，多食蔬菜水果，少食細(xì)糧，多食粗糧，多注意休息。