骨頭的生長(zhǎng)是需要足夠的營(yíng)養(yǎng)的。其中，骨膠以及維生素是組成骨骼的重要的元素。所以，骨折以后，要重點(diǎn)的補(bǔ)充這些物質(zhì)，對(duì)于中老年人人來(lái)講尤其是如此。骨折病人的飲食指導(dǎo)是什么呢？我們看看專家的介紹。

那么骨折病人吃什么好？我們一來(lái)看看。

1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢復(fù)元?dú)狻５嗽诠钦?周后食用。骨折初期還應(yīng)以清淡飲食為宜。

2、維生素D：骨折后若一直在室內(nèi)休養(yǎng)，容易缺乏維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物（如魚、肝臟、蛋黃等），并盡可能多曬太陽(yáng)。

3、維C：富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿（草頭）、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(lán)（湯菜）、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

4、水：骨折后久坐不動(dòng)，容易引發(fā)便秘，此時(shí)應(yīng)多喝些水來(lái)保證腸道暢通。

骨折病人不能吃什么：

1、骨頭湯：很多人認(rèn)為骨頭湯可以補(bǔ)鈣，其實(shí)骨頭里的鈣質(zhì)并不能直接被人吸收。骨頭湯里面的主要營(yíng)養(yǎng)是膠原，多吃膠原對(duì)骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周內(nèi)不宜多吃，因?yàn)樘^(guò)于肥膩了，可能會(huì)使得瘀血積滯，影響恢復(fù)。

2、補(bǔ)鈣：雖然鈣是骨頭的重要成分，但補(bǔ)鈣對(duì)治療骨折并無(wú)好處，反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身并不缺鈣，只要加強(qiáng)功能鍛煉就能促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收，加速斷骨的愈合，不應(yīng)盲目補(bǔ)鈣。

3、不消化之物：骨折病人由于長(zhǎng)期在家休養(yǎng)，加上傷處腫痛，因此食欲往往不振。如吃太多有營(yíng)養(yǎng)、滋膩的食物，不但會(huì)更倒胃口，還會(huì)引發(fā)便秘。故骨折后應(yīng)多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

4、糖：骨折后如過(guò)量食用糖類，可導(dǎo)致鈣被大量損耗，不利于骨折患者的康復(fù)。過(guò)多的白糖還會(huì)使體內(nèi)維生素B1的含量減少，維生素B1不足，將大大降低神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)能力，影響功能的恢復(fù)。

5、三七片：骨折初期服用三七片能收縮局部血管，治療骨折出血。但骨折恢復(fù)一周后，出血已停，傷骨處需要有新鮮的血液供應(yīng)方能快速?gòu)?fù)原，如此時(shí)還服用三七片會(huì)導(dǎo)致血管一直處于收縮狀態(tài)，血液運(yùn)行不暢，對(duì)骨折愈合不利。

從上文我們發(fā)現(xiàn)，骨折病人吃什么。不吃什么，還應(yīng)該根據(jù)骨折恢復(fù)的程度來(lái)區(qū)別對(duì)待的。所以，也提醒廣大的骨折病人，骨折的愈合需要很長(zhǎng)的時(shí)間，應(yīng)該補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，安心靜養(yǎng)。