骨折術后的食療方法
骨折術后患者因對熱能及蛋白質的需要量大增,但患者進食量卻有所減少,容易造成營養(yǎng)缺乏。對于這類患者應給予積極有效的營養(yǎng)治療,以使創(chuàng)傷早日恢復。
1、較輕骨折患者,早期即可經口攝取食物。但選擇食物時要以高蛋白、高脂肪、高碳水化合物為主,并富含維生素和礦物質,有利于骨折的修復和愈合。
2、較重骨折患者表現(xiàn)為多處骨折,或出血較多的開放性骨折,或伴有較為嚴重的軟組織挫傷?;颊呦拿黠@增加,可考慮給予增加輔助的營養(yǎng)治療,待病情好轉穩(wěn)定后可逐步過渡到經口進食,并減少腸外營養(yǎng)制劑的用量,直至最終停用。
3、術后患者由于活動減少,食欲減退,消化功能減弱,經口攝入食物應根據患者的口味和飲食習慣進行調整,并盡量做到供給易于消化而富含營養(yǎng)素的飲食。
4、骨折等創(chuàng)傷固定術后,組織的修復和生長將消耗較多的鈣、鎂、鋅等礦物和微量元素,應注意從靜脈或食物中給予補充。
(責任編輯:陳曉 )
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