從小孩到大人，總避免不了感冒的來襲，當(dāng)你處于感冒初期，或感冒初愈期等不同階段，你知道怎么用飲食調(diào)理嗎？

感冒初期

患者有全身發(fā)緊、鼻咽部不適感時，可多飲白開水，或用野菊花、金銀花泡水喝，或用熱醋水熏鼻腔，也可飲生姜紅糖水。只要能出透汗，風(fēng)邪便可驅(qū)除，臨床癥狀即可消失在病初。

出現(xiàn)鼻塞、流清涕、打噴嚏等癥狀時，可服用克感敏或速效感冒膠囊；或用傷濕止痛膏貼敷于大椎和天突穴，每24小時更換1次，3天為1個療程；也可用辛溫解表中藥，常用方劑：荊芥10克、黃芪20克、薄荷10克、銀花10克、甘草6克、魚腥草15克、連翅10克、桔梗10克、豆根15克、麥冬10克，水煎服。

食譜推薦：蘿卜瘦肉粥

材料：白蘿卜、瘦肉、大米、豬油、姜、蔥、鹽

做法：先把白蘿卜，瘦肉切成丁，將姜，蔥切成末備用；大米先泡一段時間在入鍋煮，熬開后放入姜末肉末及白蘿卜丁，熬開后再小火熬；熬10分鐘左右再加少許豬油，然后熬上半個鐘加鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。

中期感冒

此期一般是指在臨床癥狀出現(xiàn)后或及時治療后的3—5天。如果此期治療得當(dāng)，就可控制病情的進(jìn)一步發(fā)展。

在全身乏力、大量出汗、不思飲食時，可服用助消化的藥物。如果伴有咳嗽、痰多，可加用鎮(zhèn)咳、化痰的藥物。

在咽痛癥狀消失但咽癢、全身輕度不適時，可選用喉疾靈、六神丸、喉癥丸、黃氏響聲丸。

咳嗽癥狀減輕但痰多時，可服用魚腥草沖劑或復(fù)方甘草片等化痰藥物，也可用潤喉片類中成藥。

食譜推薦：洋蔥肉碎炒蛋

材料：雞蛋3-4個，紫皮洋蔥1個，豬肉或牛肉3小匙，鹽，米酒、醬油、糖、油、生粉適量。

做法：。雞蛋加少許水和鹽攪拌好備用；洋蔥切?；蚯袟l，豬肉或牛肉切碎，用米酒、醬油、糖、油、生粉腌好；用少許油熱鍋，然后把肉碎和洋蔥倒進(jìn)鍋里爆炒一會兒，等肉差不多都熟了把雞蛋倒進(jìn)去一起炒，等蛋炒熟了就可以起鍋。

感冒初愈期

因為大多數(shù)感冒藥內(nèi)含有解熱鎮(zhèn)痛成分，使用后往往會引起大汗淋漓，而出汗時機(jī)體易遭受風(fēng)寒的侵襲，從而加重病情，甚至久治不愈。所以，一旦癥狀減輕或消失，應(yīng)停用所有的感冒藥。但可以服用一些增加機(jī)體抵抗力的藥物，如能量合劑（ATP、肌苷片等）和維生素類藥物（復(fù)合維生素B、維生素C、腺苷輔酶等）

食譜推薦：谷麥芽鮮陳鴨腎湯

原料：谷芽20g、麥芽20g、臘鴨腎1個、鮮鴨腎1個、云苓15g、蜜棗2個

做法：云苓打碎，鮮鴨腎剖開，鴨內(nèi)經(jīng)洗凈，與上料同放于鍋內(nèi)，加適量清水，煲1-2小時，以鹽調(diào)味便可飲用