說(shuō)起肺結(jié)核這種疾病相信大家都知道，在過(guò)去叫做癆病，現(xiàn)在很多老人還是叫肺結(jié)核病為癆病。肺結(jié)核是一種具有較強(qiáng)傳染性的肺部疾病，對(duì)人體的傷害很大，一旦發(fā)病，必須要及時(shí)治療，以免對(duì)家人造成影響。肺結(jié)核患者在平時(shí)要多吃一些潤(rùn)肺養(yǎng)肺的食物，這樣對(duì)受損的肺部恢復(fù)極好。

適合肺結(jié)核患者吃的食療方 

1、骨皮老鴨湯

準(zhǔn)備一只老鴨和二十克的地骨皮，三片生姜，一些調(diào)料。老鴨洗凈后切塊。藥材用布包好放入鍋里，加水將老鴨煮熟，調(diào)味后就可以給肺結(jié)核患者服食了。該食療具有滋陰潤(rùn)肺及涼血止咳的功效。

2、三百童子雞

用三十克的炙百部、蜜百合、白芨、貝母及天冬，一只童子雞。所有藥材用不布好，放入雞腹中，文火燉熟后把藥渣拿掉、食雞飲湯就可以了。肺結(jié)核患者每個(gè)星期可以吃1次，3月為一個(gè)療程，可以補(bǔ)肺養(yǎng)精。

3、芭蕉豬肺湯

用六十克芭蕉花和250克的豬肺，三片生姜，調(diào)料適量。豬肺洗凈后切塊，加水煮沸去浮沫，然后加入芭蕉花和生姜煮到爛熟，用食鹽和味精調(diào)味。該湯可以滋陰清熱，清金降火。適合肺結(jié)核陰虛火旺等患者食用。

4、四寶燉乳鴿

四寶燉乳鴿的原料有兩只乳鴿，一百克的山藥、銀杏，三十克香菇，十克枸杞，調(diào)料。乳鴿先放入沸水鍋中焯一會(huì)撈起來(lái)。取五百克的雞清湯，加入銀杏，山藥、香菇、枸杞、乳鴿等，再放入姜片、料酒、精鹽及味精等調(diào)味，放入籠中蒸120分鐘。可以益精補(bǔ)虛，潤(rùn)肺降火。

5、羊髓生地羹

羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟羊脂油15克，黃酒25克，生姜絲、精鹽各少許。制法先將羊脊髓、生地一同放入鍋內(nèi)，加水煮湯至熟透，撈去藥渣，再加入熟羊脂油、精鹽、生姜絲、黃酒、蜂蜜等，加熱至沸即成。用法一頓或分頓食用?？捎糜诜谓Y(jié)核的治療。

6、銀耳鴿蛋羹

銀耳2克，冰糖20克，鴿蛋1個(gè)。制法先將銀耳用清水浸泡20分鐘后揉碎，加水400克，用武火煮沸后加入冰糖，文火燉爛；然后將鴿蛋打開(kāi)，用文火蒸3分鐘，再放入燉爛的銀耳羹中，煮沸即成。用法飲湯吃銀耳和鴿蛋。本方適用于肺結(jié)核。

7、胡蘿卜蜂蜜湯

胡蘿卜1000克，蜂蜜100克，明礬3克。制法將胡蘿卜洗凈切片，加水350克，煮沸20分鐘，去渣取汁，加入蜂蜜、明礬，攪勻，再煮沸片刻即成。用法日服3次，每次服50克。本方適用于肺結(jié)核各期。

8、甲魚(yú)滋陰湯

甲魚(yú)肉250克，百部、地骨皮、知母各9克，生地24克，精鹽適量。制法將甲魚(yú)放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪；揭去硬殼，掏出內(nèi)臟，洗凈后切成l厘米見(jiàn)方的塊，與洗凈的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉2小時(shí)，加精鹽調(diào)味即成。用法佐餐食用，日服l劑。本方適用于肺結(jié)核各期。

9、豬脊髓湯

五靈脂、白芥子、白鴿糞、大蒜（去皮）各30克，甘草12克，白鳳仙草1株，豬脊髓60克，麝香1克，醋適量。肺俞、脾俞、腎俞、膏肓。先將醋倒入鍋內(nèi)加熱，入麝香溶化。再將五靈脂、白芥子、白鴿糞、甘草共研細(xì)末，各豬脊髓、白鳳仙花全草、大蒜一起放入醋內(nèi)，搗成膏，紗布包裹，敷于上述穴位，每2天換一次藥，15天為一個(gè)療程，兩療程中間休息3天。本方適用于肺結(jié)核肺陰虧損證。

10、滋陰鱉肉

鱉肉250克，百部、地骨皮、黃芪各15克，生地20克，姜，蔥、黃酒、食鹽、味精各適量。先將鱉肉洗凈，切塊。百部、地骨皮、黃芪、生地洗凈后用紗布包好，姜切碎，蔥切段。再把鱉肉放人沸水鍋中，撤去浮沫，加入藥包、姜、蔥、黃酒，先用大火煮沸后，改用小火燉煮1小時(shí)，去藥袋，加食鹽，味精調(diào)味，再煮一二沸即可。每日1劑，佐餐食用，連食7～10天。本方具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎益氣的作用，可治療肺結(jié)核肺腎氣陰兩虛、肺陰虧損證。肺結(jié)核晚期所出現(xiàn)的女子閉經(jīng)，男子遺精，可用本方治療肺結(jié)核。