無論你是選擇飲食減肥法，還是運(yùn)動(dòng)減肥法，總而言之關(guān)于減肥的方法你只需要網(wǎng)上一搜索，不下于幾十萬條的相關(guān)信息。然而，這些諒都是正確的嗎?真的能成為你的瘦身秘訣嗎?究竟行不行，看看這些瘦身減肥謬論你就會(huì)知道。

　　減肥誤區(qū)1、暫時(shí)偏食是減去體重的最有效方式

　　為了減肥，長(zhǎng)期只吃一種食物(如水果、堅(jiān)果)是最失敗的減肥方式。用這種方法減肥不但不會(huì)獲得成功，而且一旦恢復(fù)正常飲食，體重會(huì)很快增加。

　　減肥誤區(qū)2、減掉多余的體重，僅僅看你吃什么

　　大量的研究表明：節(jié)食加鍛煉的減肥效果比單純節(jié)食要好，長(zhǎng)期的中等強(qiáng)度鍛煉比偶爾的劇烈運(yùn)動(dòng)效果好。日常生活中有意識(shí)地加強(qiáng)鍛煉，如用爬樓梯代替乘電梯，走路代替乘車，自己做家務(wù)代替請(qǐng)鐘點(diǎn)工等，效果比單純節(jié)食要好得多。

　　減肥誤區(qū)3、如果你很胖，這全都是你的錯(cuò)

　　人的身材與體型很大程度上由基因決定，一部分人先天注定是肥胖者，另一些人不論吃多少都很苗條。兒童時(shí)期肥胖的人一般很難變瘦，因?yàn)樯賰簳r(shí)的肥胖使他比普通人有更多的脂肪細(xì)胞，而脂肪細(xì)胞一旦存在，只可能增大或縮小，永遠(yuǎn)不會(huì)消失。

　　但基因不一定永遠(yuǎn)控制體型，飲食習(xí)慣和生活方式的改變會(huì)使脂肪細(xì)胞逐漸縮小。一些方法能使脂肪細(xì)胞變小，應(yīng)多食用低脂、高纖維素的食物，如面條、米飯、全麥面包、水果和蔬菜。

　　減肥誤區(qū)4、所有的食物生來都平等

　　美國紐約康奈爾大學(xué)的研究工作發(fā)現(xiàn)：導(dǎo)致肥胖的不是吃多少而是吃什么，通過攝入食物獲得的熱量會(huì)在你身上堆積很多的肥肉。原因很簡(jiǎn)單：在消化過程中，機(jī)體代謝蛋白質(zhì)與糖類要比代謝脂肪燃燒更多的熱量。例如，我們攝入超過人體需要418千焦(100千卡)的食物，如果該食物屬糖類，只有314千焦(75千卡)的熱量轉(zhuǎn)變?yōu)轶w脂，而如果該食物屬脂肪類，就會(huì)有405千焦(97千卡)的熱量轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>

　　因此，營養(yǎng)學(xué)專家建議，每天只能有30%的熱量來源于脂肪。要少吃脂肪，尤其避免吃肥肉、可可脂和其他飽和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。

　　減肥誤區(qū)5、體重反彈后，想再減掉它就很難

　　一名肥胖癥研究專家對(duì)肥胖與非肥胖減肥者的減肥過程做了一次系統(tǒng)觀察，發(fā)現(xiàn)兩組減肥都很容易，并不存在所謂“體重反彈后，減肥難度增加”一說。

　　減肥誤區(qū)6、蘋果型肥胖與梨型肥胖沒有本質(zhì)區(qū)別

　　最近的研究發(fā)現(xiàn)：脂肪貯存在身體上半部分(上身和腹部——蘋果型體型)比分布于下半部分(臀部和大腿——梨型體型)更容易引起高血壓、心臟病和糖尿病。你可能對(duì)脂肪分布無能為力，但可以通過全身減肥的方法避免肥胖綜合征的發(fā)生。

　　減肥誤區(qū)7、節(jié)食是最快捷的減肥方式

　　研究發(fā)現(xiàn)：大量減少熱量攝入會(huì)使機(jī)體代謝轉(zhuǎn)變?yōu)椤梆囸I模式”，這種模式將使機(jī)體保存能量并降低代謝率。節(jié)食越頻繁，機(jī)體貯存能量的能力越好。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來看，反復(fù)節(jié)食會(huì)潛在地影響減肥效果。所以，最好別用節(jié)食的方式來抵消最近的暴飲暴食，這樣做只會(huì)適得其反。而且，不加節(jié)制地節(jié)食超過三天還會(huì)引發(fā)膽囊疾病，增加腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降、煩躁不安、脫發(fā)等情況。

　　減肥誤區(qū)8、可以盡情地享用脂肪代用品

　　別以為使用脂肪替代品的食物中沒有脂肪，就可以盡情享用。為了保證總熱量攝入不超標(biāo)，還是得控制進(jìn)食數(shù)量。

　　減肥誤區(qū)9、忌食甜點(diǎn)

　　食物不能簡(jiǎn)單地分為好與壞兩大類，適量進(jìn)食才是關(guān)鍵。如果你很想吃甜食，那就放心地吃吧，不過其他各餐的食用量必須相應(yīng)減少。如果你想經(jīng)常吃小甜點(diǎn)，但又不想貯存脂肪，試一試煮過的水果、加果汁的冰水或堆滿漿果的松糕，這些食物不但能滿足你的口味，而且營養(yǎng)豐富，又不致發(fā)胖。

　　減肥誤區(qū)10、禁食快餐食品

　　并非所有的快餐食品都是減肥者的“天敵”。一個(gè)普通的漢堡包、一塊牛排、一份烤雞或用低熱量調(diào)料調(diào)出的色拉都是可供選擇的美味食品。當(dāng)然，油炸薯?xiàng)l、牛奶冰淇淋和拌蛋黃醬的雞或魚因熱量極高，減肥者不可多吃。

　　減肥誤區(qū)11、脂肪是肥胖的孿生兄弟，只有與脂肪“絕緣”，才能獲得苗條的體型

　　其實(shí)，脂肪在減肥過程中，不總是充當(dāng)反面角色。食用的脂肪不僅不會(huì)很快在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內(nèi)合成。

　　含有單一非結(jié)合性脂肪的玉米油和橄攬油，具有降低低密度脂蛋白的作用，是減肥健美的理想食用油，另外，脂肪類食品耐消化，抗餓，食入后可減少對(duì)淀粉類食物以及零食的攝取，對(duì)減肥起積極作用。

　　有些減肥者為了控制食物或零食充饑，致使體重有增無減。所以說，攝取適量的脂肪不僅不影響體型，而且對(duì)健美有益處。

　　減肥誤區(qū)12、肥胖是營養(yǎng)的積聚，所以不能吃有營養(yǎng)的食品

　　其實(shí)，有些人身體之所以肥胖，并不是單一的營養(yǎng)積累，在很大程度上是因?yàn)轱嬍持腥狈δ苁怪巨D(zhuǎn)變?yōu)槟芰康臓I養(yǎng)素。只有當(dāng)人們的身體中能量得以釋放時(shí)脂肪才能隨之減少。

　　而體內(nèi)脂肪在轉(zhuǎn)化成各種能量的過程中，則離要多種營養(yǎng)參與。這些營養(yǎng)包括維生素B2、維生素B6及煙酸。

　　富含這些營養(yǎng)素的食物往往是減肥者不愿問津的奶類、各種豆制品、花生、蛋及動(dòng)物肝臟和肉。如缺乏這類營養(yǎng)食品，體內(nèi)的脂肪就不易轉(zhuǎn)化為能量，從而使體內(nèi)脂肪積蓄以致肥胖。

　　減肥誤區(qū)13、飲水會(huì)使身體發(fā)胖，要減肥就不能喝水

　　其實(shí)，只有飲水不足才會(huì)引起人體不斷積儲(chǔ)水份作為補(bǔ)償，并使體內(nèi)更容易積聚脂肪，導(dǎo)致肥胖。飲水不足還可能會(huì)引起人體新陳代謝功能的紊亂，致使能量吸收多，釋放少。

　　所以對(duì)減肥者來說，飲水不足不僅達(dá)不到減肥目的，而且還會(huì)對(duì)健康造成更為嚴(yán)重的損害。

　　減肥誤區(qū)14、 吃辛辣食物可以減肥

　　有統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)泰國印度等地很少出肥人，于是推斷與他們平日嗜辣有關(guān)。因?yàn)槌岳比菀琢骱梗页砸稽c(diǎn)點(diǎn)已令人有飽的感覺，所以有減肥效用。

　　但是，吃辛辣減肥若長(zhǎng)久下去會(huì)影響胃部機(jī)能，有胃痛甚至胃出血的危險(xiǎn)。而且吃太多刺激性食物亦會(huì)令皮膚變得粗糙，受不住著更出暗瘡，絕對(duì)得不償失!

　　減肥誤區(qū)15、每次堅(jiān)持30分鐘慢跑可減肥

　　每次堅(jiān)持30分鐘慢跑即可減肥。慢跑雖可達(dá)到有氧鍛煉之目的，但減肥收效卻甚微。實(shí)踐證明，只有運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間超過大約40分鐘，人體內(nèi)的脂肪才能被動(dòng)員起來與糖原一起供能。

　　隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間的延長(zhǎng)，脂肪供能的量可達(dá)總消耗量的85%?？梢姡逃诖蠹s40分鐘的運(yùn)動(dòng)無論強(qiáng)度大小，脂肪消耗均不明顯。