古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
專家表示,多數(shù)肥胖總會(huì)帶來一些慢性疾病,在廣東人中,平均3個(gè)人就有一個(gè)肥胖者,那么要如何遠(yuǎn)離肥胖,保持健康的身體狀態(tài)呢?那又六類食物是一定要忌口的,下面趕緊和小編一起來看一下吧。
第一類:高熱量、密度的食物
一般經(jīng)過油烹調(diào)的食物,會(huì)提高60%~100%的熱量,尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。中南大學(xué)湘雅醫(yī)院普通外科龔學(xué)軍
第二類:口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物,會(huì)誘使你胃口大開,在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。
第三類:過分精致的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式點(diǎn)心;加了火腿、奶油、面粉、馬鈴薯、玉米的西式濃湯;漢堡、雞塊、奶昔、薯?xiàng)l及可樂……這類食品的熱量相當(dāng)高!
第四類:令人上癮的食物
最常見的有香脆可口的花生米、腰果、開心果、杏仁、瓜子等堅(jiān)果類,或含咖啡因的飲料,如可樂、奶茶、巧克力,甚至糖果、一般果汁飲料,這些食物都會(huì)在失去控制的情形下,讓你的身材走樣。
第五類:熱量及含量標(biāo)識(shí)不清的食物
除了生鮮食品,經(jīng)過加工的食品、蜜餞、速食包、奶油餅干或各式罐頭食品,通常添加牛油、豬油或白糖等成分,如果標(biāo)示不清楚,很容易造成食用過多熱量而不自知,所以要盡量少買。
第六類:酒類
酒及酒精飲料是高熱量的飲品,所以應(yīng)酬時(shí)喝的紹興酒、紅酒等都含有很高的熱量,飲用時(shí)請(qǐng)適量,以免破壞原先美的曲線或讓曲線更不堪入目。
最容易發(fā)胖零食
1、壽司
大米、蔬菜、鮮魚、紫菜等,原料都是絕對(duì)清爽的健康食品,但是很多流行的花卷中都摻進(jìn)了過多的奶酪和各種醬料。料理中的海鮮天婦羅更是不敢恭維,絕對(duì)上火。當(dāng)然,在吃壽司的同時(shí)少不了醬油,醬油中過多的鹽,也有水腫的隱患哦。
TIPS:每月一次光顧日本餐館,大不了不吃天婦羅呀,如果難以割舍我最愛的壽司的話。
2、果汁
可以在任何時(shí)候補(bǔ)充每天的膳食纖維,果汁絕對(duì)是一個(gè)很好的選擇。但你有沒有發(fā)現(xiàn),即便是鮮榨果汁,為了保證口感,都會(huì)加入過多的糖。除非自己動(dòng)手,否則很難保證和果汁不發(fā)胖。
TIPS:我們辦公室有果汁機(jī),感謝老板的細(xì)心體貼。每天帶水果,懶得吃就自己榨汁,還便宜。
3、沙拉
蔬菜、鮮果、生魚片并沒有什么,熱量的源頭自然是大勺的沙拉醬、乳酪絲、蜜餞堅(jiān)果。堂而皇之地讓食物更加秀色可餐,也讓你吃進(jìn)的熱量和脂肪節(jié)節(jié)攀升。如果是面食沙拉,熱量很可能超過一份傳統(tǒng)意面。
TIPS:把沙拉醬改成酸奶,這樣就不怕啦。
4、巧克力餅干
每到午茶時(shí)間,您是不是就覺得饑腸轆轆,就來片巧克力餅干吧。雖然減肥的書上都說應(yīng)該用芹菜和胡蘿卜條來取代零食,可是這些蔬菜水果雖然健康卻沒什么味道,還是拿幾片最愛的巧克力餅干來充饑吧。不過您知道巧克力餅干里頭到底有哪些東西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力餅干來滿足嘴饞的渴望,只需要半年的時(shí)間,就會(huì)胖7公斤,如果這樣持續(xù)一年,就會(huì)有14公斤的肉跟著您一起移動(dòng)。美味的背后卻是高熱量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物還會(huì)讓人快速老化。
TIPS:想得到抗氧化的效果,與其從巧克力當(dāng)中取得多酚,不如多喝一點(diǎn)低熱量的綠茶。
5、普通可樂
可樂是大家最常喝的飲料,吃漢堡薯?xiàng)l的時(shí)候當(dāng)然要配可樂;而大家共聚一堂分享披薩美味的時(shí)候,也是用可樂來搭配披薩的滋味。不過,就算不和食物搭配,許多人也養(yǎng)成了一天喝一杯可樂的習(xí)慣。這是因?yàn)榭蓸防锏目Х纫蚝吞厥馀浞?,容易讓人上癮。雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有低卡可樂,不過還是有許多人不能適應(yīng)代糖的特殊味道。如果您已經(jīng)不能一天沒有可樂,那么最好多做一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)來消耗多余的熱量。因?yàn)橐惶煲还?,就可以讓您在一年后發(fā)胖8公斤。更可怕的是,喝下的可樂不但不會(huì)讓你有飽足感,可樂的重口味還會(huì)讓您吃下更多食物。不只是可樂,其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。
TIPS:如果真的無法放棄可樂,最好選擇使用代糖的低卡可樂。
6、干果、蜜餞
女孩們最喜愛的辦公室零食,卻很可能是肥胖的隱形助手。干果由于經(jīng)過脫水和秘制,熱量和含糖量都高過鮮水果5-8倍。如果50克的鮮葡萄含有60卡熱量,葡萄干的熱量將會(huì)達(dá)到460卡,悲催!
TIPS:看來嘴饞還是吃點(diǎn)兒口香糖吧!水果也是不錯(cuò)的選擇哦!
7、堅(jiān)果燕麥
燕麥?zhǔn)呛芏喟最I(lǐng)的健康早餐,可惜的是選擇了含有堅(jiān)果,炒制過的香脆燕麥。口味香脆的同時(shí)增加了過多的油和糖,每100克的堅(jiān)果熱量就高達(dá)500卡。一個(gè)早上的忙碌工作也難以消耗。
TIPS:看來只能選擇純燕麥的早餐了,不過添加干水果的應(yīng)該可以吧?要不早餐也要遭難了。
(責(zé)任編輯:方徽雯 )
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