夏天天氣炎熱，因此，很多MM都不喜歡運(yùn)動(dòng)，但是，減肥工作并不能因此而停止，怎么辦呢？今天，小編就向大家介紹幾款減肥食譜，讓你不用動(dòng)也能輕松減肥，越吃越享瘦。

一、靚湯篇

1、菊花魚片湯

用料： 菊花 100g;鯇魚（草魚）肉 300g;冬菇 50g;姜1茶匙（5g）；蔥2茶匙（10g）；料酒2茶匙（10ml）；鹽 1茶匙（5g）；蘑菇精 適量。

做法：

1、將菊花瓣摘下，用清水浸泡，瀝干水分；魚肉切成3厘米見方的魚片；姜切片，蔥切段。冬菇切片。

2、湯鍋內(nèi)加入清湯，投入姜和蔥，蓋上蓋子燒開后下入魚片和冬菇，烹入少許料酒，等魚片熟后，撈出冬菇、蔥姜，再放入菊花、鹽和適量蘑菇精即可。

3、喝的時(shí)候，可根據(jù)自己的喜好，放少許黑胡椒或者香油。

2、紅薯芝麻濃湯

材料：紅薯1個(gè)、洋蔥（切薄片）1/4個(gè)、高湯400毫升、牛奶100毫升、黃油半匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量

制作方法：

1、把紅薯剝皮，切成3厘米的長條洗凈。

2、將黃油放入鍋中溫?zé)?。洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半熟。

3、將炒好的紅薯與洋蔥倒入高湯鍋中用微弱的中火煮，等紅薯變軟后取出搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒。

4、一起倒入器皿中，撒上黑芝麻。

3、 洛神山楂瘦身湯

配料：山楂 2兩，洛神花 5錢，甘草 1錢，冰糖 適量。

做法：

1、將所有材料加入600cc的水煮開，小火繼續(xù)熬煮15分鐘。

2、加適量冰糖煮化，濾去殘?jiān)纯伞?/p>

二、主食篇

1、泡菜燕麥冷面

材料：胡蘿卜、黃瓜、泡菜、芝麻、燕麥面、花椒、醋、芝麻醬、白糖、醬油、大料

制法：

1、將胡蘿卜絲用醋泡軟，芝麻醬加水調(diào)稀，花椒與大料加開水泡出味，添加些許醬油與白糖攪拌，片刻后放入冰箱冷藏。

2、將燕麥面加開水泡軟，瀝干水后往面中添加些許大料汁，胡蘿卜絲、黃瓜絲、泡菜，再淋上芝麻醬即可。

2、胡蘿卜蛤蜊粥

原料：粥底1鍋、蛤蜊肉100克、胡蘿卜1根、姜絲5克、蘆筍50克。

做法：

1、粥底煮開，加入胡蘿卜煮10分鐘；

2、加入泡好的蛤蜊肉、姜絲繼續(xù)煮15分鐘；

3、蘆筍過熱水切丁用少量鹽拌一下，搭配胡蘿卜蛤蜊粥一起吃吧。

3、五行菜

材料：四季豆少許、金針菜少許、牛蒡1支、蓮藕3節(jié)、黑木耳少許、胡蘿卜2條。

作料：黑麻油、醬油（或梅子）各少許。

做法：

1、將四季豆用水汆燙后涼一下，然后切成絲，備用。

2、鍋內(nèi)放入少許黑麻油及切好的牛蒡絲，以中火翻炒，再依次加入胡蘿卜絲、蓮藕片及黑木耳，翻炒后，加入少量醬油或梅子，再加適量水以小火嫻熟。

3、最后加入金針菜翻炒，待盛盤時(shí)撒上四季豆，五行菜即完成了