冬天氣候干燥寒冷，很多朋友為了保持身體的熱量，都會(huì)大量進(jìn)食很多高熱量的食物。由于大多數(shù)人在冬季缺乏運(yùn)動(dòng)，又?jǐn)z入過(guò)多的能量，導(dǎo)致了脂肪的累積，從而容易產(chǎn)生肥胖。那么，在冬季，怎樣才能既吃得健康，又不容易肥胖呢？接下來(lái)，我將介紹幾款健康的瘦身菜式，大家可以在家里試著做哦。

幾款健康瘦身菜式推薦

一、奶香椰菜：

用料：牛奶240ml，奶油少許，乳酪少許，椰菜100 克。

做法：首先將椰菜用純水燙熟，用冷水沖，瀝干后備用；接著把牛奶、奶油、乳酪下鍋炒至濃稠狀；最后，將煮好的椰菜倒進(jìn)里面與牛奶一起快速拌炒一下即可。

這個(gè)菜式能提供身體日常運(yùn)作所需的能量，健康又美味。

二、荷葉粥：

用料：荷葉一張，粳米100克，冰糖少許。

做法：粳米、荷葉清洗干凈，切成小小的塊狀。然后將荷葉放入鍋內(nèi)，加入清水適量，用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火煮10分鐘～15分鐘，然后把荷葉拿起，只保留汁液。最后，將粳米、荷葉的汁放入鍋內(nèi)，加冰糖、清水適量，用大火燒沸后，轉(zhuǎn)小火煮至米爛成粥。

這個(gè)菜式可以作為主食來(lái)食用，既能促消化助排泄，又可以提供身體所需能量。

三、燕麥片粥：

用料：燕麥片、牛奶、紅棗。

做法：將燕麥片放入鍋內(nèi)，加清水待水開時(shí)，放入牛奶、紅棗一起，攪拌，煮至熟軟即可。每日一次，早餐服用。

燕麥片粥放入了牛奶、紅棗，不僅養(yǎng)顏美容又能補(bǔ)血補(bǔ)鈣，同時(shí)燕麥片具有降脂、減肥的作用，適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者的日常保健用。

除了減肥食譜外，你還要知道這些減肥原則

秘訣一：一定要吃早餐。

早餐是每天的活力來(lái)源，若不吃早餐，便會(huì)整天沒(méi)精打采，對(duì)身體亦不健康，且白天多活動(dòng)，比較容易消耗卡路里，假如在晚間才進(jìn)食，反而較易令人胖。

秘訣二：選擇合適的內(nèi)衣。

要保持完美的身材，必需選擇合適妳體型的內(nèi)衣褲，如尺碼過(guò)大便不易發(fā)覺(jué)自己胖了；但尺碼過(guò)細(xì)便把胖肉擠出，使身材更難看。

秘訣三：不宜經(jīng)常穿高跟鞋。

很多姊妹們?yōu)榱俗非竺栏校刻炀鶗?huì)穿高跟鞋，這會(huì)令走路時(shí)重心向外，不但對(duì)骨骼不好，且令身材變形，很易使拇指外翻及有雞眼等問(wèn)題出現(xiàn)。

秘訣四：不應(yīng)蹺腳坐。

很多人都有蹺腳坐或?qū)⒛_交譜的習(xí)慣，長(zhǎng)期蹺腳坐會(huì)對(duì)體型有不良影響產(chǎn)生，因很易導(dǎo)至盆骨彎曲，肌肉附著不正確的位置，身材亦會(huì)變得相當(dāng)難看。

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秘訣五：注意睡姿。

最佳的睡姿是躺仰睡，讓身心同時(shí)放松自然入睡，能有較良好的睡眠。側(cè)睡時(shí)若姿勢(shì)不正確，對(duì)脊椎及內(nèi)臟佳有不良影響，而趴著睡則會(huì)對(duì)心臟造成壓力。

秘訣六：應(yīng)多浸浴。

沐浴可促進(jìn)新陳代謝及身心放松，浸浴尤其見效，全身浸于熱水中，效果與一般沐浴無(wú)可比擬，若有時(shí)間，可悠閑地浸浴，舒解所有壓力。

秘訣七：12時(shí)入睡。

每晚入睡后，是人體各種賀爾蒙分泌最旺盛時(shí)，若于這時(shí)熬夜，不單對(duì)內(nèi)分泌造成失調(diào)，更于熬夜時(shí)吃宵夜，對(duì)身材及肌膚同樣造成害處。