很多人日常飲食中脂肪和碳水化合物攝入量都有所超標(biāo)，每兩個月挑一個周末斷食，讓腸胃得到休整。斷食期間喝酸奶和果蔬汁，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素，短期斷食不但不會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，還會讓這兩周內(nèi)的營養(yǎng)攝入更均衡。

但是要記得周末飲食應(yīng)該根據(jù)自己一周的飲食情況來進(jìn)行調(diào)整。例如周一到周五的應(yīng)酬飯局都很多，吃得太油膩，那么周末就應(yīng)該吃得清淡一點。相反，如果周一到周五的飲食都因為工作太忙而匆匆打發(fā)，那么周末就該適當(dāng)為自己增加點營養(yǎng)。還有量力而行，如果身體有嚴(yán)重疾病或者胃部不適，就不要苛求自己。

專家推薦的周末清腸瘦身食譜：

早餐：燕麥粥配全麥面包（豆?jié){配全麥面包或蕎麥面）。

午餐：芹菜、紅蘿卜、 木耳炒肉絲；大白菜、粉絲煮面筋。如果胃口不好可以吃粥，搭配腸粉和炒面，或者吃些餃子、云吞，并配上蔬菜。

晚餐：紅蘿卜、玉米排骨湯， 蘋果煲豬心湯，紅綠豆湯，雪耳、雪梨瘦肉湯。

網(wǎng)絡(luò)流行的兩天蘋果牛奶清腸法：

適合人群：平時飲食過于油膩、稍超重，腸胃健康者。

實行方案：這個方法是為了清腸瘦身的，因為飲食結(jié)構(gòu)比較單一，不宜長期進(jìn)行，每個月最多只能進(jìn)行兩天，最好找一個周末。

第一天：蘋果1公斤。在這一天里，全天只能吃蘋果，不能吃其他食物。吃的時候?qū)⑻O果洗凈，然后慢慢地一小口一小口吃。

第二天：酸奶或脫脂牛奶1000毫升，分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶，（可以加少量蜂蜜調(diào)味）

周末不長胖飲食貼士：

1、多喝點茶

人在閑著沒事時，會下意識地想吃東西，別忘了，到這時，喝一杯茶或站起來放松一下四肢，以消除吃的欲望，別信手抓點什么吃。

2、站著干活

在熨衣服、炒菜、插花等站著干活時，不妨張開雙腿，站直身體，也是一種鍛煉。另外，在做室內(nèi)清潔工作時，如果手中只拿一把掃帚、拖把或吸塵器時，不要只動手臂應(yīng)全身都融于動作中，讓踝關(guān)節(jié)、臀部、膝關(guān)節(jié)等一起跟著動起來。當(dāng)你揮身從高處取東西時，可以踮起腳尖，盡可能伸長全身，以強(qiáng)化大腿、小腿和臀部的肌肉。

3、選對零食

周末人們都會在電視機(jī)前坐得時間最長，最容易一邊看電視一邊漫不經(jīng)心地吃零食，不知不覺吃些多余食品，增加熱量。因此，茶幾上最好少放零食，即使要吃一點，也最好不要吃甜點和花生等高熱量的零食，可以少吃一點葵花籽和話梅。

4、不喝飲料

盡量不喝甜飲料、包裝果汁和啤酒，這些東西熱量很高，會轉(zhuǎn)化為脂肪，特別要當(dāng)心。