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肥胖癥
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夏季怎么減肥 七種減肥食譜助你吃出好身材

2017-05-14 08:06:40      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

夏季減肥,除了采取運(yùn)動(dòng)方式以外,還可以輔助吃點(diǎn)減肥食譜,這樣就能收獲雙倍效果啦。下面小編推薦幾款夏季減肥食譜,讓你吃出性感苗條好身材!

桂圓紅棗紅豆湯

材料:紅豆、桂圓肉、紅棗、糖。

做法:紅豆,紅棗用冷水泡開(kāi)。將所有食材放入鍋中煮開(kāi)。改用小火煮至紅豆變軟。加糖攪拌即可。功效:紅豆中含有的皂角苷對(duì)臉部和腿部水腫都有比較好的療效,而且紅豆可以說(shuō)是名副其實(shí)的女性食物,能夠幫助減肥和補(bǔ)血,在炎炎夏日,可以選擇冷藏后再食用哦,味道肯定是一級(jí)棒。

黃瓜粥

材料:黃瓜,生姜,食鹽少許

將黃瓜洗凈,去皮去心后,切成薄片,將生姜切成絲,放在旁邊備用。將大米放入鍋內(nèi),淘洗干凈,在鍋內(nèi)加入適量的水,將生姜倒入鍋中。把鍋置于灶上,點(diǎn)燃灶火,用大火燒開(kāi)后,將黃瓜片倒入鍋中,改用小火慢慢煮至米爛,再煮至湯稠,起鍋前,放入少許精鹽調(diào)味即可。

冬瓜燜海米

材料:冬瓜、海米、水淀粉、蔥花、姜末。

做法:冬瓜去皮去瓤切片,加少許鹽腌5分鐘左右,瀝水備用;海米溫水泡軟。炒鍋熱油,入冬瓜片,至皮色稍顯嫩綠色時(shí)撈出。鍋內(nèi)留少許底油,爆香蔥花、姜末,加半碗高湯(或水)、燒開(kāi)后入冬瓜,加鹽和海米,小火燜至冬瓜軟熟,下水淀粉勾芡即可。功效:冬瓜中含有豐富的多種纖維素和維生素,除了具有消除水腫的功效之外,對(duì)于便秘也有比較好的療效。

辣炒洋蔥

材料:洋蔥三個(gè)(紅洋蔥,白洋蔥也可以),油辣子鹽,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉。

做法:洋蔥切條狀。鍋里放入油加熱至5成,放入洋蔥炒至5成熟加入油辣子,2~3勺(里面有干辣椒及紅油),鹽,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉。炒至洋蔥變軟即可入盤(pán)。功效:洋蔥的硫礦成分能促進(jìn)腸蠕動(dòng),同時(shí)豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運(yùn)動(dòng),低聚糖也能抵制腸內(nèi)壞菌繁殖,有效改善便秘情況。

排骨皮蛋粥

材料粳米250克,豬排骨120克,皮蛋、花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、姜末各適量。

做法:排骨洗凈,放入器皿中。再加入料酒、鹽、姜末、白糖腌漬30分鐘。皮蛋去殼切成小丁狀。粳米淘洗干凈。坐蒸鍋點(diǎn)火并倒入清水,放入腌漬好的排骨,開(kāi)鍋后撇去浮沫煮10分鐘。放入粳米、花生仁,大火開(kāi)鍋后改文火熬至粥成時(shí),加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可使用。

西紅柿豆腐湯

材料:豆腐,西紅柿,豌豆,蔥花少許

做法:豆腐切小塊;西紅柿洗凈,頂部劃十字刀口,放在熱水中浸泡一會(huì)后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的塊;豌豆入沸水中煮熟,然后過(guò)涼水瀝干;鍋入油,小火爆香蔥花。之后倒入2/3量的番茄,將番茄炒軟;倒入豆腐小心翻炒一下;倒入溫水,至材料的1/2處,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉;燉至湯汁濃稠,倒入豌豆和剩下的番茄塊,調(diào)入所有“調(diào)料”,炒勻即可。

蒲黃蘿卜海帶湯

材料:鮮蘿卜250g,海帶20g,蒲黃10g。

做法:先將海帶泡發(fā)12小時(shí),再將蘿卜削去外皮切成條,兩者用大火煮沸,再加入用紗布包裹的蒲黃。用小火煮30分鐘,取出紗布,滴入麻油即成。功效:代餐用,餓了就用這個(gè)充饑,可清熱化濕,健脾理氣,活血化瘀降血脂


(責(zé)任編輯:張嘉琳 )

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