隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在很多人都提倡素食減肥方法，認為素食減肥能更快的減掉身體多余的脂肪。尤其是一些肥胖病人，想要維持身體的健康狀態(tài)，通常會選擇用素食減肥法來減肥。一般的素食減肥者在平時只吃素不吃葷，確實能為身體去除多余的脂肪。但一些素食減肥的人掌握了錯誤的方法，還是存在一定誤區(qū)。

那么素食減肥要避開哪些誤區(qū)呢？

1、主食只吃粗糧

粗糧有利于人的身體健康，能夠讓身體攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)。但是很多人沒有注意粗糧中含有碳水化合物。經(jīng)常吃粗糧反而會增加碳水化合物的攝入，使身體缺乏蛋白質(zhì)成分的攝入。如果減肥的人總是吃粗糧，即使在前期會有體重下降的情況，但是在之后一定會反彈的。所以我們減肥時不要單單只吃粗糧，在平時應(yīng)該粗糧和細糧互相搭配起來吃，這樣才更有利于身體的健康。

2、吃涼拌素食

很多人認為吃蔬菜有利于減肥，這是一個正確的想法，但是吃涼拌素食卻不利于減肥。蔬菜中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，只有在油脂的輔助下才能更好的被人體所吸收。而一些涼拌素食中，通常都會加一些沙拉醬，沙拉醬中的脂肪含量是非常高的，不是一個低脂食物。所以我們最好還是吃水煮蔬菜，或者用低油來炒蔬菜吃。

3、只要是蔬菜就能減肥

對于素食減肥者而言，蔬菜占據(jù)了是飲食的大部分。在選擇蔬菜時，很多人覺得任何蔬菜都有利于減肥。其實任何蔬菜確實都含有大量的維生素和胡蘿卜素等成分。但其實選擇蔬菜時，盡量要選擇含有營養(yǎng)素成分比較高的蔬菜，最好是選擇一些綠色蔬菜，這樣才能保證蛋白質(zhì)對身體的供應(yīng)。

4、控制糖鹽的攝入

在炒蔬菜時，很多人都會用植物油來炒，甚至有一些人在做素菜時，還會加入大量的糖鹽，等調(diào)味品來讓味道變得更加鮮美。其實無論是哪一種調(diào)味品，如果放太多，也是很容易促進肥胖的，甚至?xí)?dǎo)致一系列的疾病。所以在我們做菜時還是要細心的掌握糖鹽的控制量，盡量少放一些其他調(diào)味品。

素食減肥當(dāng)然不是一件壞事，但如果不掌握好正確的方法，就會讓減肥陷入危機。如果素食減肥得不到良好的效果，不妨可以使用葷素搭配的方法來減肥。