易小姐在一家媒體工作，她每天上班會提前20分鐘到辦公室，辦公室的電梯她基本不乘坐，都是爬樓梯，既環(huán)保又健康。她認為，想減肥的人很多，但是越減越肥的人也很多。主要的原因是大家每天都懶洋洋地坐著不動，即便是從一樓到二樓還乘電梯，想不長胖都難。要減肥就要給自己定一個規(guī)矩，5樓以下一律不坐電梯。每天爬樓梯10分鐘，一年可瘦5公斤，而且爬樓梯有助增加心肺循環(huán)、肌肉適能及骨質(zhì)密度。

　　另外騎自行車上下班、室外慢跑取代跑步機、在自家養(yǎng)花養(yǎng)草等幾種方法，都是很好的低碳減肥方法。騎自行車不但可以減肥，而且還可使身材勻稱。由于自行車運動是需要大量氧氣的運動，所以還可以強化心臟功能，同時還能防止高血壓，有時比藥物更有效。室外慢跑取代跑步機、在自家養(yǎng)花養(yǎng)草都是對身體很有幫助的減肥方式。要減肥還要注意少吃肉食多吃素食，過量食肉傷害動物、自身健康和對環(huán)境造成破壞。無論居家做飯還是外出點菜時，多選擇木耳、菌類、時令蔬菜，少吃大魚大肉、海參、鮑魚等。不僅能省錢，還能養(yǎng)生和減肥。

　　低碳減肥雖然簡單，但是也有飲食禁忌，主要有四類：

　　1、精制淀粉類食物。像精加工過的大米和白面，由于糧食在精制過程中損失掉大量的營養(yǎng)素，只剩下“空洞的熱量”，所以食用精制碳水化合物除了增加脂肪外，沒有多少營養(yǎng)。

　　2、糖。絕大部分飲料和零食都添加了大量的糖，在不知不覺中就吃進去了過量的糖。

　　3、含大量淀粉的蔬菜。主要是根莖類蔬菜，像土豆、紅薯，它們的血糖指數(shù)很高。

　　4、含糖量高的水果，如西瓜、香蕉。

　　低碳減肥飲食法：對主食和糖類一概拒絕，提倡多吃蛋白質(zhì)，豆類及堅果，這樣在減肥的同時不會因為缺乏必需的營養(yǎng)素而讓身體營養(yǎng)不良。