古熾明 副主任醫(yī)師
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“年后上班兩天,我都沒吃正餐?!钡搅宋顼垥r間,孫女士卻皺著眉頭說,春節(jié)假期餐餐大魚大肉,本來就有些胖的她過個年又胖了4斤,于是決定節(jié)食減肥。
其實(shí),過年因暴飲暴食導(dǎo)致體重增加的大有人在,記者隨機(jī)采訪都說過了個年胖了,一上班都忙著減肥??墒裁礃拥臏p肥方法最好最有效,卻沒幾個人知道。除此之外,記者在網(wǎng)上還見到了諸如“3日蘋果餐法”和“21減肥法”等多種減肥“偏門”,其中“21減肥法”還要求減肥者前3天斷食。
“春節(jié)期間,市民由于吃的肉類和干果較多,脂肪攝入也跟著增加,引起體重增加?!眹乙患壒矤I養(yǎng)師章明艷稱,100克花生油能提供900千卡左右熱量,同樣重量的較肥豬肉提供熱量807千卡、牛羊肉五六百千卡、熟葵花子616千卡、南瓜子574千卡、西瓜子573千卡。一個成年人一天所需的熱量僅為2000千卡。
“節(jié)食減肥是不可取的,會損害身體,也容易導(dǎo)致反彈?!闭旅髌G建議,市民若要減肥,應(yīng)該多吃綠葉蔬菜、清淡的食物、豆制品、雜糧和粗糧,控制體重。
記者了解到,每年春節(jié)過后,前往健身館鍛煉的人都會特別多,他們擁向健身館,希望突擊減肥。洶涌而來的“突擊減肥”的白領(lǐng)雖然喚醒了節(jié)前冷淡的健身市場,使幾家大型健身場所迎來辦卡高峰,但多位健身教練卻表示,這種“功利”性質(zhì)的減肥只會讓體重反復(fù),不利于健身習(xí)慣的養(yǎng)成。
某健身俱樂部負(fù)責(zé)人崔先生認(rèn)為,對于女性來說,節(jié)食減肥很可能直接導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),進(jìn)而引發(fā)更多疾病,所以想減肥還要通過鍛煉?!爸劣诤畏N鍛煉方式好,還要因人而異。”
崔先生稱,以孫女士為例,身高161厘米,體重120多斤,如果想要健康地減掉過年增長的4斤肉,若每天在跑步機(jī)上跑40分鐘至1小時,那么就需要半個月。
“無論男女,要減肥都不能節(jié)食,要學(xué)會吃,還要多吃?!贝尴壬f,在運(yùn)動前一個半小時至兩個小時吃八成飽,米飯、饅頭、肉、蔬菜都要攝入,但盡量不吃豬肉,不吃辛辣刺激食物及動物內(nèi)臟。女性的運(yùn)動量不宜太大,結(jié)束鍛煉后一小時內(nèi)不能吃東西,之后要攝入少量的流食或饅頭,盡量不吃面條。
另外,對于節(jié)食減肥法和網(wǎng)上的那些偏門減肥法,專家稱,這類減肥方法會因?yàn)閿z入熱量嚴(yán)重不足,“成果”就是代謝水平大幅下降。短期可能有減肥的成效,但一旦恢復(fù)正常的飲食,會有嚴(yán)重的反彈。
(責(zé)任編輯:徐惠珍 )
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