年輕女性可多吃動物肝臟
在這個(gè)以瘦為美的時(shí)代,素食主義可謂大行其道。尤其很多愛美女士,更是將其作為一項(xiàng)“必修課”,對諸多美味肉食望而止步。對此,北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任夏維波提醒,素食固然有很多好處,但處于更年期的女性卻并不適合,因?yàn)檫@樣很容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
女性在進(jìn)入更年期后,由于卵巢萎縮,雌激素分泌量減少,如果再加上活動減少,身體非常容易發(fā)胖,也很容易出現(xiàn)血脂異常、高血壓及冠心病等??紤]到這種情況,她們就會很自然地想到通過控制肉類攝入量,避免身體發(fā)胖和出現(xiàn)各種慢性疾病。
然而,夏主任表示,這種想法雖有一定的道理,但控制飲食主要是指均衡營養(yǎng),而不是簡單地摒棄肉食。
夏主任說,人體所需營養(yǎng)包括糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等,單一的素食很難滿足這種需要。女性進(jìn)入更年期后,如果完全選擇素食,會破壞體內(nèi)飲食結(jié)構(gòu)的均衡,減少身體對維生素D的攝入,導(dǎo)致維生素D缺乏。而維生素D一旦缺乏,又會直接影響腸道對鈣的吸收,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
因此,處于這個(gè)階段的女性朋友,應(yīng)該多補(bǔ)充含鈣質(zhì)食物和維生素D。對鈣的補(bǔ)充,可多食用一些奶制品、豆制品等;對維生素D的補(bǔ)充,則主要以肉食品攝入為主,如多食用一些動物肝臟等。
(責(zé)任編輯:黃俏紅 )
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