血管性水腫是一種局限性水腫，是皮下或黏膜下的一種血管反應(yīng)。無(wú)論是遺傳性血管性水腫或者是獲得性血管性水腫皆要注意飲食忌口，避免魚、蝦、蟹等蛋白質(zhì)豐富的食物，飲食要清淡，避免油膩辛辣、煙酒及生冷食物等易引發(fā)體內(nèi)反應(yīng)的食物，另外日常可以食用苧麻根、菊苣等清火消腫的食物，再配合醋糖姜湯、白僵蠶芥穗蟬蛻等湯飲也有治療血管性水腫的功效。

1、忌魚蝦蟹

有本病病史者，應(yīng)特別注意飲食，對(duì)魚、蝦、蟹應(yīng)忌口。

2、飲食宜清淡為主

避免吃含有人工添加物的食品，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意營(yíng)養(yǎng)充足。

3、三忌口

忌煙酒忌辛辣、忌油膩忌煙酒、忌吃生冷食物。油煎、油炸或是辛辣類的食物較易引發(fā)體內(nèi)的熱性反應(yīng)，所以要少吃。

4、食用苧麻根

為蕁麻科植物苧麻的根，從古至今有很高的藥用價(jià)值；莖皮（苧麻皮）、葉（苧麻葉）、花（苧麻花）亦供藥用。清熱除火，利尿消腫，壯骨。

5、多食用菊苣

藥食兩用植物，菊苣葉可調(diào)制生菜。它的根含菊糖及芳香族物質(zhì)，可提制代用咖啡，促進(jìn)人體消化器官活動(dòng)。 植物的地上部分及根可供藥用，中藥名分別為菊苣、菊苣根，具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。

6、醋糖姜湯治血管性水腫

做法：]醋半碗，紅糖100克，姜50克。醋、紅糖與切成細(xì)絲的姜同放入砂鍋人煮沸2次，去渣。每服1小杯，加溫水服，每日2或3次。

功效：散瘀，解毒。用治血管性水腫。

7、白僵蠶芥穗蟬蛻治血管性水腫

做法：白僵蠶10克，荊芥穗10克，蟬蛻5克。水煎。日分2次服。

功效：清熱止癢。用治血管性水腫。