過(guò)量食用富含胡蘿卜素的瓜果，例如胡蘿卜、柑桔、木瓜等，會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素血癥。胡蘿卜素血癥是一種皮膚黃染癥，患者嚴(yán)重時(shí)全身皮膚都呈現(xiàn)呈黃色。還有報(bào)道說(shuō)長(zhǎng)期的胡蘿卜素血癥可導(dǎo)致虛弱、失重、低血壓、肝臟增大、嗜中性白細(xì)胞減少、閉經(jīng)。所以，吃瓜果也要適量，若萬(wàn)一患了胡蘿卜素血癥一定要盡早就醫(yī)哦。

胡蘿卜素血癥如何治療？

由于胡蘿卜素血癥多見(jiàn)于吃含有胡蘿卜素多的食物導(dǎo)致，所以首先停止吃橘子、橙子、南瓜、胡蘿卜、西紅柿等含胡蘿卜素的食物，若可以恢復(fù)正常，不必使用藥物治療。

由于飲食造成的胡蘿卜素血癥可通過(guò)降低β胡蘿卜素的攝取在幾周到幾月的時(shí)間里得到控制，皮膚黃染消退期長(zhǎng)是因?yàn)楹}卜素是親脂性的。與高β脂蛋白血癥有關(guān)的胡蘿卜素血癥可以通過(guò)內(nèi)因治療和低脂飲食來(lái)逆轉(zhuǎn)。對(duì)于代謝原因造成的仍無(wú)滿意的治療方法。

實(shí)際中，對(duì)于飲食造成的胡蘿卜素血癥的治療首先要安撫患者親屬并告之這是良性狀況。另外還要進(jìn)行必要的教育，因?yàn)榇蠹也恢篮芏嗑G色蔬菜中胡蘿卜素的實(shí)際含量相當(dāng)高。如果懷疑有其他原因就該作其他檢查。

患了胡蘿卜素血癥無(wú)需太恐慌，先停止食用富含胡蘿卜素的食物，再通過(guò)其他內(nèi)因治療和低脂飲食來(lái)治療。