酒糟鼻俗稱(chēng)紅鼻子。它發(fā)病的罪魁禍?zhǔn)资羌纳x(chóng)。螨蟲(chóng)主要寄生于人的面部，尤其是鼻部的毛囊和皮脂腺中，也可寄生于貓、狗等動(dòng)物身上。

此病可以發(fā)生于任何年齡，大多數(shù)女性發(fā)病年齡為30～50歲，男性發(fā)病較早，而且癥狀較重。此病具有家族遺傳因素。胃腸功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)、神經(jīng)緊張。病灶感染、嗜酒、辛辣刺激性食物、冷熱刺激等均可誘發(fā)或加重本病。

皮損主要分布在鼻部、面頰部、眉間及頦部。起病初期，鼻、頰處出現(xiàn)紅斑，范圍較小，以后出現(xiàn)丘疹，毛細(xì)血管擴(kuò)張，呈蛛網(wǎng)狀，縱橫交錯(cuò)。重者可發(fā)展成鼻贅。

酒渣鼻臨床表現(xiàn)

1、紅斑期 真皮毛細(xì)血管擴(kuò)張血管周?chē)蟹翘禺愋匝装Y浸潤(rùn)。

2、丘疹膿皰期 丘疹的組織病理為非特異性慢性炎癥浸潤(rùn)常在浸潤(rùn)中央可見(jiàn)有成團(tuán)集簇的上皮樣細(xì)胞。膿皰的組織象為嗜中性粒細(xì)胞聚集于毛囊內(nèi)。

3、鼻贅期 其病理變化為表皮增殖皮脂腺增多且極度肥大。真皮的大部分由皮脂腺占據(jù)。結(jié)締組織增生肥厚毛細(xì)血管擴(kuò)張并有輕度炎性反應(yīng)。

　　酒槽鼻患者的飲食原則

　　中醫(yī)認(rèn)為，胃腸功能出現(xiàn)紊亂、精神緊張以及病灶的感染都是能夠?qū)е戮圃惚堑漠a(chǎn)生的，另外飲食的不節(jié)制也是能夠?qū)е麓祟?lèi)疾病出現(xiàn)，大量的喝酒、辛辣食物也會(huì)誘發(fā)加重本病。

　　飲食上也應(yīng)該避免食用能夠促使皮膚發(fā)紅的食物，例如辣椒、蔥、蒜、咖啡等刺激性的食物也是不能食用的，油膩的食物也不能吃，這類(lèi)食物能夠加重皮脂分泌，應(yīng)該多吃一些富含維生素B6，B2以及維生素A的食物，如果病情比較嚴(yán)重的患者可以去醫(yī)院接受手術(shù)治療。

酒渣鼻如何治療？

（1）由于病因不明，治療多為對(duì)癥性，盡量防止加重本病的因素，調(diào)整內(nèi)分泌，糾正胃腸道功能紊亂，禁煙，咖啡，辛辣刺激性食物，勿暴飲暴食，保持大便通暢，避免使用刺激皮膚的堿性肥皂，酒精，洗潔劑，染色劑，收斂劑等，以及避免日光照射。

（2）抗生素：使用同尋常性痤瘡，或用甲硝唑0.2g，3次/d，連服兩周后改為2次/d，共用1個(gè)月，因長(zhǎng)期使用有全身副作用和毒性，該藥為二線藥，在其他方法無(wú)效時(shí)使用，或用替硝唑（砜硝唑，甲硝磺酰咪唑）0.5g，2次/d，首次2g，7天為1療程。

（3）維A酸凝膠（異維甲酸）：通常用于抗生素不敏感的異型，如狼瘡樣酒渣鼻，Ⅲ期酒渣鼻，革蘭陰性酒渣鼻等，0.5mg/（kg·d），為酒渣鼻的標(biāo)準(zhǔn)劑量，也可用0.1～0.2mg/（kg·d）或2.5～5.0mg/d，治療6個(gè)月，適用于各期酒渣鼻及持續(xù)水腫性酒渣鼻，本藥可導(dǎo)致畸胎，孕婦及哺乳期婦女禁用。

（4）內(nèi)服氯喹，煙酸，維生素B1，B6等，磷酸氯喹0.25/次，2次/d，連服2～4周，以后為0.125g/次，2～3次/d，共服1～2月，用藥期間注意副作用，如精神緊張給予鎮(zhèn)靜劑，絕經(jīng)期可用己烯雌酚1mg/d，連服2周，或甲狀腺粉（片），胃酸缺乏者而不伴有淺表胃炎者，給予稀鹽酸合劑，10ml，每天3次，并補(bǔ)充維生素A，B及C，胃酸增多時(shí)，可給氫氧化鋁，碳酸氫鈉等。