膽堿能性蕁麻疹主要由于運動、受熱、精神緊張、進食熱飲或酒精飲料后，軀體深部溫度上升，促使乙酰膽堿作用于肥大細胞而發(fā)病。表現(xiàn)為受刺激后數(shù)分鐘出現(xiàn)直徑2～4mm的圓形丘疹性風(fēng)團，周圍有程度不一的紅暈，常散發(fā)于軀干上部和上肢，互不融合。自覺瘙癢、麻刺感或燒灼感，有時僅有劇癢而無皮損，可與0.5～1小時內(nèi)消退。偶伴發(fā)乙酰膽堿引起的全身癥狀(如流涎、頭痛、脈緩、瞳孔縮小及痙攣性腹痛、腹瀉)等，頭暈嚴重者可致暈厥。以1：5000乙酰膽堿做皮試或劃痕試驗，可在注射處出現(xiàn)風(fēng)團，周圍可出現(xiàn)衛(wèi)星狀小風(fēng)團。

　　那么，膽堿能性蕁麻疹的預(yù)防方法是什么?

　　膽堿能性蕁麻疹應(yīng)保持身體涼爽，避免出汗，避免受熱、精神緊張、進食熱飲或酒精飲料等。某些中藥，如首烏、枸杞、人參、黃芪、靈芝、大棗、女貞子、菟絲子、五味子、黃精、淮山藥、黨參等，具有抗自由基、提高免疫功能、促進代謝、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)等多種功能，有明顯的抗過敏作用。有過敏體質(zhì)的人可選一二味熬湯當茶飲。

　　蕁麻疹飲食宜忌

　　宜

　　葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等，苦瓜。

　　忌

　　食物蛋白、防腐劑、調(diào)味品、色素添加劑等，其中食物包括：魚、蝦、蟹、貝類、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、馬肉、狗肉、兔肉、竹筍、蒜苗、菠菜、茄子、西紅柿、檸檬、芒果、李子、杏子、草莓、果酒、葡萄酒、黃酒、白酒等及雞蛋、牛奶、巧克力、干酪等。

　　膽堿能性蕁麻疹食療

　　方1：牛肉南瓜條

　　組成：牛肉300克，南瓜500克。

　　用法：牛肉燉七成熟，撈出切條，南瓜去皮、瓤，洗凈切條，與牛肉同炒即可。

　　功效：固衛(wèi)御風(fēng)。

　　主治：蕁麻疹，屬風(fēng)寒者，皮疹色淡呈丘疹狀，遇寒尤劇者。

　　方2：玉米須酒釀

　　組成;玉米須30克，甜酒釀100克，白糖少許。

　　用法：將玉米須放在鋁鍋中，加水適量，煮20分鐘后撈去玉米須，再加入甜酒釀，煮沸后放人白糖調(diào)味。每日2次，每次1劑。

　　功效：解熱透疹。

　　主治：蕁麻疹偏風(fēng)熱型，疹色紅，灼熱瘙癢，遇熱尤劇，得冷則輕，伴發(fā)熱口干。

　　方3：荸薺清涼散

　　組成：荸薺200克，鮮薄荷葉10克，白糖10克。

　　用法：荸薺洗凈去皮切碎攪汁，鮮薄荷葉加白糖搗爛，放荸薺汁中加水至200毫升，頻飲。

　　功效：涼血祛風(fēng)止癢。

　　主治：蕁麻疹屬血熱者，皮疹紅色，灼熱瘙癢，口干心煩，發(fā)熱，舌紅苔暴。