牛皮癬在現(xiàn)在的生活當中發(fā)病率非常高，很多時候牛皮癬患者都會咨詢在平時合適吃什么，因為飲食對于病情影響非常大，那么牛皮癬患者能夠吃哪些呢，或者不能吃那些呢？

1、蔬菜類：如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃其它蔬菜。

2、肉食類：如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類（包括鱉等）、螃蟹、蝦等，建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制豬蹄！及各種熟肉制品。一句話，治療期間禽類、鳥類、獸類、或家畜等不可用，豬肉可以。

3、牛皮癬患者最忌諱的就是使用各種調料的菜肴，最好是選擇清淡的就行，可以適當?shù)姆乓恍╇u精，其他就建議放棄為最好，比如大料，芥末，桂皮，茴香，孜然，花椒，火鍋調料等這些重口味的都是需要放棄一段時間。

4、忌辛辣、煙酒、不能吃過敏性的食物，濃茶、咖啡中含有較多的咖啡因可是皮損組織的血管擴張，加劇皮膚的瘙癢，海油一些熱性的水果古桂圓、橘子、荔枝等可加劇牛皮癬的病情。