據(jù)科研人員發(fā)現(xiàn)，吃海帶較多的青少年人群中，患有痤瘡的人很少。青少年多吃海帶可以預(yù)防痤瘡。吃海帶預(yù)防痤瘡的原因有以下幾點(diǎn)：

海帶中含有較高的的鋅元素。鋅是人體必不可少的微量元素，它不僅能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，而且還可參與皮膚的正常代謝，使上皮細(xì)胞正常分化，減輕毛囊皮脂腺導(dǎo)管口的角化，有利于皮脂腺分泌物排出。

海帶是一種含碘量很高的海藻，一般含碘3～5‰，多可達(dá)7～10‰。碘能促進(jìn)炎性滲出物的吸收，并使病態(tài)組織崩潰、溶解，從根源上緩解容易發(fā)生痤瘡的青少年皮膚油脂分泌過過多的情況。

海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。海帶能提高機(jī)體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫。

需要注意的是，吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。此外，海帶本身按中醫(yī)講是偏寒的，所以脾胃虛寒的人，在吃海帶的時候不要一次吃太多，或者搭配的時候不要跟一些寒性的物質(zhì)搭配，否則的話會引起胃脘不舒服。身體消瘦者也不宜過多食用。