在最近的研究之中發(fā)現(xiàn)隨著現(xiàn)在城市的發(fā)展，人們的精神的壓力越來越大，人們的身心受到嚴(yán)重的，在某種程度上就會導(dǎo)致牛皮癬的發(fā)生。這究竟是怎么回事呢？

精神過度緊張可產(chǎn)生一系列心理或生理反應(yīng)，促使神經(jīng)內(nèi)分泌紊亂，損害機(jī)體免疫防御系統(tǒng)及某些酶的代謝紊亂，從而促進(jìn)了牛皮癬的發(fā)生，因此在遇有不可抗拒的或無法預(yù)知的突發(fā)事情患者應(yīng)盡量控制情緒，保持平靜心情，保證充足的睡眠時間。

牛皮癬要正確治療牛皮癬，正確做好牛皮癬預(yù)防工作，治療牛皮癬正確做好保健，哪些蔬菜可以正確預(yù)防牛皮癬復(fù)發(fā)呢？

第一種家常菜，涼拌苦瓜：具清熱瀉火之功，適于血熱風(fēng)燥型牛皮癬

做法：苦瓜200g，洗凈去瓤，切絲焯過，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。

第二種家常菜：涼拌肉皮凍：具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效，適于血虛風(fēng)燥型牛皮癬

做法：豬肉皮200g，洗凈，刮去肥油，加水500ml，微火燉1.5小時以上，納入胡蘿卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及適當(dāng)調(diào)味品，待涼成凍，切塊食用。

第三種家菜紅油豆腐：具有活血化瘀、和中健脾作用，適用于久病入絡(luò)，瘀血阻滯型牛皮癬

做法：豆腐400g，胡蘿卜50g，切方丁，開水焯過，另用麻油30ml燒開，入紅花3g ，關(guān)火。待涼后撈去殘渣，淋于豆腐之上，加入適當(dāng)調(diào)料即可。以上就是推薦的常用的幾種牛皮癬食療家常菜譜，希望對牛皮癬患者的治療有所幫助。

牛皮癬是一種慢性皮膚病，其病因病理復(fù)雜，西醫(yī)認(rèn)為是免疫力低下、遺傳、感染等因素所誘 發(fā)的，沒有找到牛皮癬的根源，而傳統(tǒng)中醫(yī)普遍認(rèn)為是血熱引起的牛皮癬。但是經(jīng)過我們近十年的研究發(fā)現(xiàn)血熱也只是牛皮癬發(fā)病的一個環(huán)節(jié)，牛皮癬的真正病根在于五臟失衡。而五臟失衡會造成臟腑功能的嚴(yán)重失調(diào)，其中脾胃失和就是其中之一。而脾胃失和會反過來影響肝臟功能，從而會加重牛皮癬。因此，我們在治療中不能忽視飲食的作用。