皮膚瘙癢嚴重影響人們的生活，其詳細發(fā)病機制尚不清楚，致病因素主要有季節(jié)變化、精神因素、年齡因素、內(nèi)分泌及代謝性疾病、肝膽疾病、寄生蟲病和腫瘤等因素。

老年人因為皮膚腺體功能減退，皮膚萎縮、含水量降低、干燥、粗糙，易泛發(fā)全身性瘙癢，稱為老年性皮膚瘙癢癥。

與季節(jié)相關，每逢冬季即泛發(fā)皮膚瘙癢，春暖緩解，就是冬季瘙癢癥。冬季皮膚瘙癢癥多見于老年人。

而且在冬季，許多人經(jīng)常出現(xiàn)皮膚瘙癢，尤以老年人為多見。癥狀表現(xiàn)為：皮膚干燥、多屑、瘙癢，以夜間為重，多見于大腿內(nèi)側(cè)、小腿屈側(cè)及關節(jié)周圍。

不少人伴有頭暈、眼花、心慌、失眠等癥。冬季皮膚瘙癢的原因主要是皮膚受寒冷的影響而分泌的皮脂減少，致皮膚干燥；飲食過精過細，缺乏某些微量元素和維生素；經(jīng)常嗜食辛溫燥熱的食物如辣椒、大蒜、蔥、胡椒、芥末、腌臘制品等也會引起皮膚瘙癢。

冬季皮膚瘙癢吃什么好？在冬季吃以下幾種東西，可減少皮膚瘙癢癥的出現(xiàn)。

1、含錳豐富的食物有：大豆、紅薯、菜花、大白菜、蘿卜、西紅柿、橘子、杏、瘦肉等。根據(jù)美國的一份調(diào)查資料表明，皮膚瘙癢患者當中大部是因為分體內(nèi)缺乏錳。錳是人體物質(zhì)代謝過程中的一種氧化促進劑，能提高蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的吸收利用，有利于蛋白質(zhì)代謝廢物的排泄，減少有毒物質(zhì)對皮膚的侵害，激發(fā)多糖聚合酶和半乳糖轉(zhuǎn)移酶的活性，維持正常的末梢神經(jīng)傳導功能，減輕和避免皮膚瘙癢的發(fā)生。

2、必須多攝取某些維生素，如維生素A、B2、B6等。含維生素A的食物有：動物肝臟、蛋黃、胡蘿卜、油菜、芹菜、杏、黃花菜等；含維生素B2的食物有：黃豆、酵母、動物肝臟、香菇等；含維生素B6的食物有：麥麩、馬鈴薯、豌豆、白菜、牛肝、腎、香蕉等。

3、皮膚瘙癢患者應注意少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、大蒜、蔥、芥末、生姜等，少飲酒及咖啡，不吸煙。飲食宜清淡，少吃高脂肪食物，這是因為高脂肪食物會增加皮膚上油脂的負擔，特別是皮膚表面的毛孔易發(fā)生堵塞的現(xiàn)象；而魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品，是皮膚瘙癢的“過敏源”，它易使皮膚血管周圍的活性物質(zhì)釋放出來，加劇皮膚的瘙癢，故應避免食用。

在日常生活中，可以遵循以下幾條皮膚保養(yǎng)原則，即“少洗澡，多潤膚，別過暖，少刺激”，可以較有效將冬季皮膚瘙癢癥減輕到最低程度。