專家介紹燒傷患者常處于高消耗狀態(tài)，尤其嚴(yán)重?zé)齻∪?，代謝相當(dāng)于正常人的2-2.5倍。如何攝入合理的營(yíng)養(yǎng)，維護(hù)機(jī)體代謝，促進(jìn)健康相當(dāng)重要。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的途經(jīng)以腸攝入內(nèi)為主，腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)是最好、最經(jīng)濟(jì)、最方便的營(yíng)養(yǎng)攝入方法。

燒傷患者的進(jìn)食原則

進(jìn)食原則有如下幾點(diǎn)：

1、盡早開始進(jìn)食，早期進(jìn)食對(duì)保護(hù)胃腸粘膜、改善胃腸功能、預(yù)防消化道出血等有好處。

2、先清淡試餐，無不良反應(yīng)再逐漸増加營(yíng)養(yǎng)，在醫(yī)生指導(dǎo)下先進(jìn)食流質(zhì)再逐漸改為普通飲食。

3、高蛋白飲食，忌過于油膩，以優(yōu)質(zhì)、易消化的食物為主。

4、少量多餐，不要過飽，以免影響下一次進(jìn)食及增加胃腸負(fù)擔(dān)，不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。

另外，燒傷病人要進(jìn)食高蛋白、高維生素、高熱量飲食，如進(jìn)食新鮮蔬菜、水果及魚、牛奶、蛋、肉類等食品。消除‘進(jìn)食魚、雞、蛋等會(huì)引起創(chuàng)面發(fā)炎’的顧慮及想法。吃得開心，營(yíng)養(yǎng)充足，創(chuàng)面愈合快，疾病早日康復(fù)。