由于各種不同的原因，在我們的生活中，偶爾會碰到一些燒傷、燙傷的病人，特別是一些燒傷、燙傷嚴(yán)重的病人，治療起來很是麻煩，有的還需要重新植皮，病人很受罪，家人也很痛苦，費用也很高，護理起來也很難，有很多的地方需要注意。只有精心的護理了，才會盡早的康復(fù)。

重度燒傷的病人，今后的治療道路會很漫長，有一些事情和事項也需要知道，那就是這種病人一定要做到忌口，首先要忌辛熱助火的食物。如辣椒、洋蔥、胡椒粉等。其次要忌油炸煎烤的食物。凡是用油炸、燒烤的食物，食后會引起消化不良，還能生火。如炸豬排、烤鴨、油條等。還有就是要忌引起傷口發(fā)的食物。如豬頭肉、狗肉、鯉魚、香菜、韭菜等。再有就是要忌粗纖維和脹氣的食物。如竹筍、毛筍、韭菜、菠蘿等。最后就是一定要忌煙、酒、茶。香煙中的尼古丁使血管收縮，不利于皮膚創(chuàng)面的愈合。酒會擴張血管，并會促進(jìn)血液循環(huán)。飲茶雖然能補充液體，但在身體需要營養(yǎng)時，茶水會沖淡胃液，影響身體對蛋白質(zhì)的吸收。

那么，對于重度燒傷的病人在剛被燒傷時，哪些方面需要注意呢？這是家屬一定要了解的。在剛開始的七十二小時里，因為重度燒傷，病人體內(nèi)大量的體液被迫丟失，出現(xiàn)口渴的癥狀是很正常的，這個時候一定要限制病人的飲水量，以免大量飲水造成胃擴張，影響胃功能。如果病人有饑餓感，且有食欲，可以喝少量的米湯、豆汁等流質(zhì)的食物，這樣即滿足了病人對飲食的需要，也可中和胃酸，并能通過飲食調(diào)節(jié)病人的情緒等。等到了第兩三天時，胃腸蠕動功能恢復(fù)的差不多了，就可以少量的吃飯了，剛開始的幾天里，每天三到四次，每次40~80ml，以后逐漸增量。在重度燒傷的病人治病期間，一定要多吃一些含豐富維生素a、c、b族的食物，這些食物可以利尿清熱、還容易消化吸收。如新鮮的瓜果汁，小米粥、蜂蜜水、菜湯、西紅柿汁、牛奶、綠豆湯等。

所以說，對于嚴(yán)重?zé)齻牟∪藖碚f，做好日常的護理是很重要的，要想減輕病痛，要想盡快的康復(fù)，一定要嚴(yán)格按照醫(yī)生的要求進(jìn)行治療，三分治七分養(yǎng)的說法，說的就是這個道理。在對嚴(yán)重?zé)齻牟∪诉M(jìn)行護理時，病人和家屬一定要嚴(yán)格按照上面講的注意事項進(jìn)行護理，調(diào)養(yǎng)，以便盡快恢復(fù)身體健康。