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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳東梅 副主任醫(yī)師
肇慶市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
神經(jīng)內(nèi)科
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干紅和干白在成分、單寧含量、原料、釀造方法和賞味期上存在區(qū)別。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
2016-04-08 14:31
1.成分：干紅維生素B等含量高于干白。
2.單寧含量：干紅單寧含量高，干白較低。
3.原料：干紅用紅或紫葡萄，干白用皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄。
4.釀造方法：干紅皮、汁混合發(fā)酵，干白先擰汁再單獨(dú)發(fā)酵。
5.賞味期：干紅酒性更穩(wěn)定，賞味期更長(zhǎng)。
總之，干紅和干白在多個(gè)方面有明顯不同，可根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇。
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