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一般情況下人們能喝酸奶嗎?

能喝酸奶嗎?

  • 回答1

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    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院

    其他

    全科

    一般情況下,大多數(shù)人能喝酸奶,但也有部分特殊人群需要注意。比如乳糖不耐受者、胃腸道疾病患者、過(guò)敏體質(zhì)者、糖尿病患者以及嬰幼兒等。 1.乳糖不耐受者:體內(nèi)乳糖酶缺乏,喝酸奶可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。 2.胃腸道疾病患者:如胃炎、胃潰瘍患者,酸奶中的酸性物質(zhì)可能刺激胃腸道黏膜,加重病情。 3.過(guò)敏體質(zhì)者:對(duì)酸奶中的某些成分,如蛋白質(zhì)、添加劑等過(guò)敏,飲用后可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫等。 4.糖尿病患者:酸奶中可能含有添加糖,需注意選擇無(wú)糖或低糖的酸奶,并控制攝入量。 5.嬰幼兒:1歲以?xún)?nèi)的嬰幼兒胃腸道功能尚未發(fā)育完善,不建議喝酸奶。 總之,能否喝酸奶要根據(jù)個(gè)人的身體狀況來(lái)決定。如果對(duì)自己是否適合喝酸奶存在疑慮,建議咨詢(xún)醫(yī)生。

    2024-11-24 13:55
  • 回答2

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    孔書(shū)雪 醫(yī)師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    內(nèi)科

    你好,可以的,同時(shí)注意調(diào)養(yǎng) 1.飲食調(diào)養(yǎng)。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情?! ?.忌嘴保養(yǎng)。胃病患者要注意忌嘴,不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化?! ?.平心靜養(yǎng)。專(zhuān)家認(rèn)為,胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí),注意勞逸結(jié)合,防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。  4.運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)。腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。5.保暖護(hù)養(yǎng)。秋涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺(jué)蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

    2024-11-24 13:55
  • 回答3

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    李強(qiáng) 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    普內(nèi)科

    1歲左右的寶寶就可以喝酸奶了,但是要注意以下幾個(gè)問(wèn)題:1、2歲以前的寶寶主要還是要以配方奶為主,酸奶是在配方奶的基礎(chǔ)進(jìn)行補(bǔ)充。每天的量在150ml左右。2、科學(xué)區(qū)別含乳飲料和酸奶:含乳飲料的蛋白質(zhì)成份比較低,所以千萬(wàn)別把含乳飲料當(dāng)成酸奶給寶寶喝。媽媽在為寶寶選購(gòu)酸奶時(shí)要注意選擇看一下包裝,一般來(lái)講含乳飲料當(dāng)中的蛋白質(zhì)的含量大于1%;而酸奶通常大于3%,中間的差別是很大的,媽媽們一定要看清楚。另外酸奶的包裝是小盒包裝,并且需要冷藏,媽媽們選購(gòu)時(shí)也要注意。雖然國(guó)外專(zhuān)家認(rèn)為,過(guò)剩的脂肪攝入對(duì)2歲以上的孩子是無(wú)益的,但脂肪也是孩子大腦發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)元素。2歲前的孩子不主張吃低脂奶粉,這樣熱量無(wú)法滿(mǎn)足孩子生長(zhǎng)的需要;2歲后,如果孩子過(guò)胖,建議選用低脂,而脫脂奶粉并不建議選用

    2024-11-24 13:55
  • 回答4

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    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    處于嬰兒期的孩子,胃腸道系統(tǒng)發(fā)育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性較低,4—6個(gè)月時(shí)也僅為成人的1/2。而酸奶的加工經(jīng)過(guò)一個(gè)酸化過(guò)程,PH值較低,進(jìn)入胃腸道后,可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜,影響消化吸收。此外,嬰兒胃腸道的微生物菌群處于生長(zhǎng)變化階段,尚不穩(wěn)定,飲用酸奶可能會(huì)引起嗜酸乳桿菌群攝入過(guò)多,導(dǎo)致腸道中原有的微生物菌群生態(tài)平衡失調(diào),從而引發(fā)腸道疾病。因此,一歲以?xún)?nèi)的孩子不宜喝酸奶。一歲以上的孩子雖可以喝酸奶,但不要空腹喝,原來(lái),空腹時(shí)胃內(nèi)的環(huán)境不利于嗜酸乳桿菌的生長(zhǎng),這會(huì)讓酸奶失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此餐后兩小時(shí)喝最佳。

    2024-11-24 13:55
  • 回答5

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    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院

    其他

    全科

    寶寶一周歲左右可以少量的喝一些酸牛奶,酸奶中的蛋白質(zhì)分子較大,不利于寶寶消化吸收。一歲以前的寶寶最好以配方奶粉為主,配方奶粉如的營(yíng)養(yǎng)成份比較全面科學(xué),能夠滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育"target="_blank">寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。酸牛奶是用新鮮乳類(lèi)加入酸類(lèi)所制成。一般是將牛乳加5-8%的糖煮沸冷卻后,每100毫升牛乳加入12.5%鹽酸8滴或5%乳酸5毫升或檸檬酸5毫升。牛乳中也可加入果汁制成酸乳,邊加邊攪,直到形成細(xì)小的凝塊,即成酸乳,目的使牛乳中的凝塊變細(xì)。酸乳中的酸可使胃內(nèi)容物酸性增高,促進(jìn)消化酶的作用,并能抑制大腸桿菌的生長(zhǎng)。但酸乳制配后,不可再煮,因此只能冷飲,或把奶瓶放在溫開(kāi)水中暖一暖再吃。酸奶含鈣量較少,寶寶正在生長(zhǎng)發(fā)育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件,同時(shí)還會(huì)影響正常消化功能,尤其對(duì)患腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。而且,過(guò)早地給寶寶喝酸奶也會(huì)養(yǎng)成他們對(duì)甜食的偏好。至于喝什么樣的:1、購(gòu)買(mǎi)前,仔細(xì)查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)特別是要仔細(xì)觀(guān)察看產(chǎn)品上的配料表和產(chǎn)品成分表,以便于區(qū)分產(chǎn)品是酸牛奶還是酸奶飲料。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),酸奶和含乳飲料的包裝上都應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品成分和配料。酸奶的配料表中,蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不應(yīng)低于2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中,一般都會(huì)出現(xiàn)“水”和“山梨酸”,蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不低于1.0%或0.7%。2、選購(gòu)時(shí),考慮適合寶寶口味從工藝上區(qū)別:酸奶分為攪拌型與凝固型,二者在口味上略有差異(凝固型酸奶口味更酸些),但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有區(qū)別,父母只需要根據(jù)寶寶的喜愛(ài)來(lái)選擇。從原料和添加物分:酸奶主要分為純酸奶、調(diào)味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復(fù)原奶作為原料發(fā)酵而成的是純酸奶;在牛奶或復(fù)原奶中加入食糖、調(diào)味劑或天然果料等輔料發(fā)酵而成的是調(diào)味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。從脂肪含量來(lái)看:一般分為全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶。全脂酸奶有豐富的維生素A或D,是酸奶產(chǎn)品中最富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,父母不妨為寶寶選擇全脂酸奶。3、購(gòu)買(mǎi)后,先仔細(xì)地品嘗一下酸奶應(yīng)具有純?nèi)樗岚l(fā)酵劑制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶飲料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。

    2024-11-24 18:27
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