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一般情況下，大多數(shù)人能喝酸奶，但也有部分特殊人群需要注意。比如乳糖不耐受者、胃腸道疾病患者、過敏體質(zhì)者、糖尿病患者以及嬰幼兒等。 1.乳糖不耐受者：體內(nèi)乳糖酶缺乏，喝酸奶可能會出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。 2.胃腸道疾病患者：如胃炎、胃潰瘍患者，酸奶中的酸性物質(zhì)可能刺激胃腸道黏膜，加重病情。 3.過敏體質(zhì)者：對酸奶中的某些成分，如蛋白質(zhì)、添加劑等過敏，飲用后可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫等。 4.糖尿病患者：酸奶中可能含有添加糖，需注意選擇無糖或低糖的酸奶，并控制攝入量。 5.嬰幼兒：1歲以內(nèi)的嬰幼兒胃腸道功能尚未發(fā)育完善，不建議喝酸奶。 總之，能否喝酸奶要根據(jù)個(gè)人的身體狀況來決定。如果對自己是否適合喝酸奶存在疑慮，建議咨詢醫(yī)生。

你好，可以的，同時(shí)注意調(diào)養(yǎng)　1.飲食調(diào)養(yǎng)。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情?！　?.忌嘴保養(yǎng)。胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化?！　?.平心靜養(yǎng)。專家認(rèn)為，胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí)，注意勞逸結(jié)合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。　　4.運(yùn)動健養(yǎng)。腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動鍛煉，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。5.保暖護(hù)養(yǎng)。秋涼之后，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

1歲左右的寶寶就可以喝酸奶了，但是要注意以下幾個(gè)問題：1、2歲以前的寶寶主要還是要以配方奶為主，酸奶是在配方奶的基礎(chǔ)進(jìn)行補(bǔ)充。每天的量在150ml左右。2、科學(xué)區(qū)別含乳飲料和酸奶：含乳飲料的蛋白質(zhì)成份比較低，所以千萬別把含乳飲料當(dāng)成酸奶給寶寶喝。媽媽在為寶寶選購酸奶時(shí)要注意選擇看一下包裝，一般來講含乳飲料當(dāng)中的蛋白質(zhì)的含量大于1%；而酸奶通常大于3%，中間的差別是很大的，媽媽們一定要看清楚。另外酸奶的包裝是小盒包裝，并且需要冷藏，媽媽們選購時(shí)也要注意。雖然國外專家認(rèn)為，過剩的脂肪攝入對2歲以上的孩子是無益的，但脂肪也是孩子大腦發(fā)育的必需營養(yǎng)元素。2歲前的孩子不主張吃低脂奶粉，這樣熱量無法滿足孩子生長的需要；2歲后，如果孩子過胖，建議選用低脂，而脫脂奶粉并不建議選用

處于嬰兒期的孩子，胃腸道系統(tǒng)發(fā)育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性較低，4—6個(gè)月時(shí)也僅為成人的1/2。而酸奶的加工經(jīng)過一個(gè)酸化過程，PH值較低，進(jìn)入胃腸道后，可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜，影響消化吸收。此外，嬰兒胃腸道的微生物菌群處于生長變化階段，尚不穩(wěn)定，飲用酸奶可能會引起嗜酸乳桿菌群攝入過多，導(dǎo)致腸道中原有的微生物菌群生態(tài)平衡失調(diào)，從而引發(fā)腸道疾病。因此，一歲以內(nèi)的孩子不宜喝酸奶。一歲以上的孩子雖可以喝酸奶，但不要空腹喝，原來，空腹時(shí)胃內(nèi)的環(huán)境不利于嗜酸乳桿菌的生長，這會讓酸奶失去應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值，因此餐后兩小時(shí)喝最佳。

寶寶一周歲左右可以少量的喝一些酸牛奶，酸奶中的蛋白質(zhì)分子較大，不利于寶寶消化吸收。一歲以前的寶寶最好以配方奶粉為主，配方奶粉如的營養(yǎng)成份比較全面科學(xué)，能夠滿足生長發(fā)育"target="_blank">寶寶生長發(fā)育的需要。酸牛奶是用新鮮乳類加入酸類所制成。一般是將牛乳加5-8%的糖煮沸冷卻后，每100毫升牛乳加入12.5%鹽酸8滴或5%乳酸5毫升或檸檬酸5毫升。牛乳中也可加入果汁制成酸乳，邊加邊攪，直到形成細(xì)小的凝塊，即成酸乳，目的使牛乳中的凝塊變細(xì)。酸乳中的酸可使胃內(nèi)容物酸性增高，促進(jìn)消化酶的作用，并能抑制大腸桿菌的生長。但酸乳制配后，不可再煮，因此只能冷飲，或把奶瓶放在溫開水中暖一暖再吃。酸奶含鈣量較少，寶寶正在生長發(fā)育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時(shí)也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時(shí)還會影響正常消化功能，尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。而且，過早地給寶寶喝酸奶也會養(yǎng)成他們對甜食的偏好。至于喝什么樣的:1、購買前，仔細(xì)查看標(biāo)簽標(biāo)識特別是要仔細(xì)觀察看產(chǎn)品上的配料表和產(chǎn)品成分表，以便于區(qū)分產(chǎn)品是酸牛奶還是酸奶飲料。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，酸奶和含乳飲料的包裝上都應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品成分和配料。酸奶的配料表中，蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不應(yīng)低于2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中，一般都會出現(xiàn)“水”和“山梨酸”，蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不低于1.0%或0.7%。2、選購時(shí)，考慮適合寶寶口味從工藝上區(qū)別：酸奶分為攪拌型與凝固型，二者在口味上略有差異(凝固型酸奶口味更酸些)，但營養(yǎng)價(jià)值沒有區(qū)別，父母只需要根據(jù)寶寶的喜愛來選擇。從原料和添加物分：酸奶主要分為純酸奶、調(diào)味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復(fù)原奶作為原料發(fā)酵而成的是純酸奶；在牛奶或復(fù)原奶中加入食糖、調(diào)味劑或天然果料等輔料發(fā)酵而成的是調(diào)味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。從脂肪含量來看：一般分為全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶。全脂酸奶有豐富的維生素A或D,是酸奶產(chǎn)品中最富營養(yǎng)價(jià)值的，父母不妨為寶寶選擇全脂酸奶。3、購買后，先仔細(xì)地品嘗一下酸奶應(yīng)具有純?nèi)樗岚l(fā)酵劑制成的酸牛奶特有的口味；但酸奶飲料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。