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請教問題80

請教問題80

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    大閘蟹生性特別寒涼,如何食得健康其實很有講究,有的人喜歡邊喝啤酒邊食蟹就很容易導致腹瀉.大閘蟹最突出的特點是蟹膏多,肉質(zhì)鮮美.但由于每100克的大閘蟹肉便含135毫克的膽固醇,所以每次食半只至1只可算適量,超過這個標準就屬于超量.過食的后果是增加消化系統(tǒng)的負荷,輕則有飽滯感,重則腹瀉嘔吐.啤酒伴蟹會寒上加寒更重要的一點是,食大閘蟹一定不能喝啤酒,會引起連續(xù),嚴重的腹瀉!食大閘蟹時很多人喜歡喝點酒,但啤酒是不宜喝的,因為啤酒本身就有寒性,若以啤酒伴蟹,就會寒上加寒,胃腸道是無法承受的.正確的方法應以溫酒送食為佳,可解蟹寒避免腹瀉.食大閘蟹時不能食用柿子,否則同樣會引起腹瀉.原因是蟹含豐富蛋白質(zhì),而柿的鞣酸很多,兩者同食會造成蛋白質(zhì)凝固成硬化,導致腸痙攣.此外,蟹和柿都屬寒涼之物,同時進食過量也易引致不適.特別提醒愛食蟹的市民,食蟹時要注意烹調(diào)方式.由于大閘蟹生在江,河,湖底的泥溝里,又喜愛食小動物的尸體,故其腸道內(nèi)含有大量細菌;再加上蟹含有豐富的蛋白質(zhì),蟹死后蛋白質(zhì)會迅速分解,細菌大量繁殖極易變壞,因此不要食死蟹,也不要食未煮熟的蟹,否則會引致肺吸蟲入體,造成腸穿肺爛.蟹內(nèi)臟含重金屬易中毒此外,蟹的雙腮之間有一個六角形的白色“蟹胃”,極之寒涼,虛寒人士不宜食用.蟹的內(nèi)臟也不要食,因內(nèi)臟積存重金屬,多食易中毒.如何應對食蟹不適食蟹后若感腸胃不適,可用姜數(shù)片煮水,趁熱飲下,有暖胃功效.食蟹時,可用姜醋作調(diào)味料,既可幫助消化,亦有助殺菌.蒸蟹時則可放一些紫蘇葉,紫蘇性味辛溫,發(fā)汗解表,行氣寬中,能解蝦蟹毒.食大閘蟹步驟有講究大閘蟹一上桌,先不蘸料,品個原汁原味.等到吃完了蟹黃,吃蟹肉時,再蘸上調(diào)料,會別有一番滋味.哺乳期的婦女能吃大閘蟹,但是要適量

    2016-05-24 01:35
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    王慶松 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    能吃大閘蟹,不要太辣,不要吃太多,防止消化不良.但要煮熟,防止得寄生蟲病,不要太辣,少吃為好.不要吃太多,不要吃生冷的.

    2016-05-24 01:42
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    丁華青

    上海市青浦區(qū)朱家角人民醫(yī)院

    二級乙等

    內(nèi)科

    你好,母親總是會想到孩子,一孩子為主不吃最好,因為人的體質(zhì)還有反應都不一樣,有的人吃了會影響到奶水,但是并不是所有人都這樣.你可以吃,只是要少吃.一般沒事.祝你跟寶寶都健康幸??鞓?

    2016-05-24 01:49
  • 回答3追問

    追問是開放提問,不一定是原來醫(yī)師回答

  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    這個沒事的,我們也是女寶,剛出生的時候也是沒有出來,她奶奶說要擠出來,但是醫(yī)生說不用了,自己會慢慢出來了,我們現(xiàn)在一歲半了,是有出來了,但是沒有全部,這個應該沒事,會慢慢出來的

    2016-05-24 01:57
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