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回答1
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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血糖高的人群在飲食方面有較多禁忌,比如高糖食物、高脂肪食物、高鹽食物、高升糖指數(shù)食物以及含酒精飲品等。 1. 高糖食物:糖果、巧克力、蛋糕、甜飲料等,這些食物會(huì)迅速升高血糖。 2. 高脂肪食物:油炸食品、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等,易導(dǎo)致血脂異常,影響血糖控制。 3. 高鹽食物:咸菜、腌制品等,過多的鹽會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),間接影響血糖代謝。 4. 高升糖指數(shù)食物:白米飯、白面包、土豆泥等,消化吸收快,血糖上升迅速。 5. 含酒精飲品:白酒、啤酒、紅酒等,酒精會(huì)損害胰島功能,影響血糖穩(wěn)定。 總之,血糖高的人群要嚴(yán)格控制飲食,避免食用上述食物,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,有助于穩(wěn)定血糖,預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。
2024-10-21 13:03
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回答2
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級(jí)
外科
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空腹血糖高于7.7mmol/L,就是通常所說的糖尿病.如果血糖偏高還沒有達(dá)到糖尿病的標(biāo)準(zhǔn),其飲食原則與糖尿病一致.糖尿病患者"三宜"健康食譜: 五谷雜糧,如莜麥面,蕎麥面,燕麥面,玉米面等富含維生素B,多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖,血脂; 豆類及豆制品,豆類食品富含蛋白質(zhì),無機(jī)鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯; 苦瓜,洋蔥,香菇,柚子,南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好.糖尿病患者日常飲食要警惕的"三不宜"食譜: 不宜吃各種糖,蜜餞,水果罐頭,汽水,果汁,果醬,冰淇淋,甜餅干,甜面包及糖制糕點(diǎn)等,因?yàn)檫@些食品含糖很高,食用易出現(xiàn)高血糖; 不宜吃含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪,如動(dòng)物的腦,肝,心,肺,腰,蛋黃,肥肉,黃油,豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化; 不宜飲酒,酒精能使血糖發(fā)生波動(dòng),空腹大量飲酒時(shí),可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),不易發(fā)現(xiàn),非常危險(xiǎn).糖尿病必須注意飲食控制,這是所有治療的基礎(chǔ).
2024-10-21 13:03
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回答3
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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血糖高在人群中是常見的高到多少呢,不知道你高到什么程度,一般的主要不要吃含糖量高的就可以了就是甜食.嚴(yán)重的就要嚴(yán)格控制 糖尿病患者"三宜"健康食譜: 五谷雜糧,如莜麥面,蕎麥面,燕麥面,玉米面等富含維生素B,多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖,血脂; 豆類及豆制品,豆類食品富含蛋白質(zhì),無機(jī)鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯; 苦瓜,洋蔥,香菇,柚子,南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好. 糖尿病患者日常飲食要警惕的"三不宜"食譜: 不宜吃各種糖,蜜餞,水果罐頭,汽水,果汁,果醬,冰淇淋,甜餅干,甜面包及糖制糕點(diǎn)等,因?yàn)檫@些食品含糖很高,食用易出現(xiàn)高血糖; 不宜吃含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪,如動(dòng)物的腦,肝,心,肺,腰,蛋黃,肥肉,黃油,豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化; 不宜飲酒,酒精能使血糖發(fā)生波動(dòng),空腹大量飲酒時(shí),可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),不易發(fā)現(xiàn),非常危險(xiǎn). 此外,糖尿病患[2]者甜食不能沾,可長期服用蜂膠,因?yàn)榉淠z不含糖,只是有點(diǎn)腥澀味.
2024-10-21 13:03
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回答4
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江又平 主治醫(yī)師
張家口市宣化區(qū)婦幼衛(wèi)生保健站
其他
全科
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您好,高血糖患者的膳食需要注意的是不可把飲食控制簡單理解為少吃糧食,不吃甜食,不吃肉,合理的膳食原則應(yīng)該是在限制總熱量的前提下保持營養(yǎng)均衡.糖尿病飲食治療注意:控制每日攝入總熱量,達(dá)到或維持理想體重.平衡膳食.食物選擇多樣化,谷類是基礎(chǔ).限制脂肪攝入量.適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì).減少或禁忌單糖及雙糖食物.高膳食纖維膳食.減少食鹽攝入.堅(jiān)持少量多餐,定時(shí),定量,定餐.多飲水,限制飲酒.采用低脂食物愈少食用脂肪越好,采用低脂的蔬菜性食譜,避免動(dòng)物性食品與油脂.脂肪的熱量應(yīng)少于每日總熱量的30%.每1克脂肪提供9卡熱量.最好以不飽和脂肪取代容易阻塞動(dòng)脈的飽和脂肪.用單不飽和脂肪或復(fù)合式碳水化合物取代更佳.●采用復(fù)合碳水化臺(tái)物它會(huì)緩慢的釋放糖分,使身體慢慢消化,吸收.豆類,蔬菜與谷類所含的淀粉即為復(fù)合碳水化合物研究人員曾經(jīng)對(duì)以包含大量蔬菜,谷類與豆類的食譜進(jìn)行研究,并且建議病人不要食用動(dòng)物性食品與油脂,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這種飲食方式的確能夠控制血液中的血糖含量,并且不必減少病人的飲食量.●食用富含纖維的食物纖維可以使糖分的吸收維持緩慢而穩(wěn)定的狀態(tài).纖維指的是植物所含的粗糙細(xì)胞,谷類外皮即含有豐富纖維,全麥面包與黑面包亦保留了這些成分,豆類及蔬菜也含有大量纖維.食物中的天然纖維對(duì)所有的人都很有益處.尤其對(duì)糖尿病人,更是好處多多.建議每天40克的攝取量.全麥產(chǎn)品,大麥,燕麥,豆類,蔬菜,水果,都是極佳的纖維來源,也提供必需的養(yǎng)分.●攝取適量蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的總攝取量應(yīng)占總熱量的12—20%.每1克蛋白質(zhì)相當(dāng)于4卡熱量.最好攝取植物性蛋白質(zhì)(來自蔬菜),每天至少要吃1.5公斤蔬菜,喝6—8杯白開水.●減少膽固醇量每日的膽固醇攝取量應(yīng)少于200毫克,大約一個(gè)雞蛋的含量.這表示需削減動(dòng)物內(nèi)臟及蛋黃的攝取量,并且限制肉類及乳脂肪的用量.●避免食用的食品動(dòng)物脂肪,內(nèi)臟,糖,含咖啡因食物,白面粉制品,鹽,香煙和酒等,這些食物會(huì)提升血糖.●補(bǔ)充所需營養(yǎng)素視個(gè)人的需要,你可能需服用一種或更多營養(yǎng)補(bǔ)充品.①維生素B12為了確保均衡的營養(yǎng),必須服用維生素Bl2.你可以服用普通的綜合維生素,營養(yǎng)強(qiáng)化的豆?jié){或麥片粥,或是每天服用一粒五毫克的B12維生素.②維生素B6如果神經(jīng)疼痛依舊持續(xù),可以試著服用維生素B6,在醫(yī)生指示下,每天服用50至150毫克,并請(qǐng)醫(yī)生隨時(shí)注意你的進(jìn)展.高劑量的B6有毒,必須在醫(yī)師的監(jiān)督下使用.③鉻G.T.F.c.T.F.意即葡萄糖耐受因子,藥店有售.它似乎能增強(qiáng)胰島素的作用.焦油酸鉻是最易取得的形式.許多種形式的鉻均來自啤酒酵母,因此有白色念珠菌或?qū)湍妇^敏的人,應(yīng)避免來自酵母菌的鉻.④煙堿酸它能幫助增強(qiáng)鉻的作用.在用正餐的期間服用.然而,高劑量的煙堿酸可能有害,尤其對(duì)糖尿病患者,因此應(yīng)限制用量,并受醫(yī)師的監(jiān)督.⑤L—肉堿及L—麩胺硫胺每天2次,各500毫克,空腹使用.促進(jìn)脂肪代謝.避免使用L—半胱胺酸,因其干擾細(xì)胞吸收胰島素.⑥葡萄糖甘露醇或guar樹膠配大量的水,并在硬化以前迅速喝完.好的纖維來源,并促進(jìn)脂肪代謝.⑦肌醇是含于卵磷脂里的維生素B.肌醇有助于保護(hù)神經(jīng)免受高濃度血糖的損害.⑧維生素C這種維生素有助于抗感染,傷口復(fù)原,及形成膠原蛋白(體內(nèi)的蛋白質(zhì)構(gòu)成物質(zhì),見于各組織).⑨鋅鋅對(duì)糖尿病患很重要.它有益于免疫力及組織的修護(hù).焦油酸鋅或葡萄糖酸鋅的形式最佳.⑩鎂糖尿病患者容易經(jīng)由腎臟流失鎂.鎂對(duì)細(xì)胞的能量制造是非常重要的.服用箝合形式的鎂.⑩硫胺素(維生素Bl)Bl對(duì)糖類的代謝尤其重要.⑩蒜頭精膠囊糖尿病人較易發(fā)生霉菌感染,因?yàn)槊咕菀自诟咛堑沫h(huán)境中繁衍.蒜頭能抑制霉菌生長.無臭的蒜頭精膠囊是最佳的選擇.⑩嗜酸菌此菌有助于維持腸內(nèi)有益的共生菌群,避免有害的霉菌繁殖.有膠囊形式的產(chǎn)品.⑩螺旋藻有助穩(wěn)定血糖濃度.采用螺旋藻飲食,包含生鮮蔬果及果汁,這種飲食將降低尿中的糖分.有助血糖濃度正常化的食物包括漿果,啤酒酵母,乳制品(尤其是乳酪),蛋黃,魚,大蒜,泡菜,大豆,蔬菜.建議腎臟不好的糖尿病人每天攝取的蛋白質(zhì)不要超過40克.●應(yīng)避免大量使用的營養(yǎng)素①避免B—胡蘿卜素,糖尿病人無法將此轉(zhuǎn)為維生素A.②避免使用大量的維生素B,它干擾細(xì)胞吸收胰島素.③也勿使用過量的維生素B1及C,否則可能使胰島素失去活性.但適量使用無大礙.④成年型糖尿病患者應(yīng)避免大量的煙堿酸,但煙堿硫胺能幫助少年型糖尿病者降低胰臟中p細(xì)胞的損毀速率,并促進(jìn)細(xì)胞再生,延遲病發(fā)時(shí)間.⑤避免使用魚油膠囊,大量的PABA(對(duì)胺基安息香酸).有證據(jù)顯示,運(yùn)動(dòng)能增加細(xì)胞表面的胰島素受體的數(shù)量,這表示胰島素能找到地方將葡萄糖送人細(xì)胞內(nèi).事實(shí)上,運(yùn)動(dòng)之于糖尿病患者好比一劑胰島素.●步行鍛煉糖尿病人最佳的運(yùn)動(dòng)是快速步行.這是所有運(yùn)動(dòng)中最安全,最輕松和最有效的一種.也是改善胰島素的利用或制造效率.●需避免的運(yùn)動(dòng)勿舉重或從事需要用力推拉的運(yùn)動(dòng).這類運(yùn)動(dòng)會(huì)提高血壓及血糖,也會(huì)使糖尿病并發(fā)的眼疾更嚴(yán)重.●減肥減輕體重是當(dāng)務(wù)之急.80%的成人型糖尿病患者體重過重.●勿走極端或許你用盡各種時(shí)下的減肥餐,甚至嘗試禁食,結(jié)果仍無法減輕體重.資料顯示,糖尿病人較難減輕體重.減肥餐,禁食,省略正餐都不是辦法,而且遲早會(huì)使你的糖尿病失去控制.●家人應(yīng)共同參與如果全家人無法配合改變營養(yǎng)方式,占幫助改變患者的飲食習(xí)慣及控制體重,那么,糖尿病人可能很難獨(dú)自從事改善.●少量多餐糖尿病患者的身體較容易處理少量的食物,因?yàn)槭澄镉?處理食物里的葡萄糖所需的胰島素也愈少.有些糖尿病飲食計(jì)劃指定一天三小餐加上1~2餐小點(diǎn)心(在兩餐之間吃),如一根黃瓜或幾塊餅干.●謹(jǐn)慎使用果糖糖尿病控制良好的人,町以使用果糖及山梨醇,不會(huì)有大礙.果糖是有熱量的甜味劑中最不會(huì)提升血糖的.但是,胰島素存量低的人若使用果糖,將提升三酸甘油酯(脂肪)的濃度.大量地使用果糖及山梨醇,皆可導(dǎo)致下痢.●握防甜昧劑中的熱量熱量高的果糖及山梨醇(在體內(nèi)分解后,形成果糖)均見于水果中,它們不能當(dāng)作無熱量甜味劑的代替品.●限制酒精用量低熱量啤酒及不甜的葡萄酒較適合糖尿病患者,因它們的碳水化合物含量較低.建議在醫(yī)生指導(dǎo)下正規(guī)用藥治療,注意飲食控制和生活調(diào)理.
2024-10-21 22:22
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肖起濤 主治醫(yī)師
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血糖高的人群在飲食方面有較多禁忌,比如高糖食物、高脂肪食物、高鹽食物、高升糖指數(shù)食物以及含酒精飲品等。 1. 高糖食物:糖果、巧克力、蛋糕、甜飲料等,這些食物會(huì)迅速升高血糖。 2. 高脂肪食物:油炸食品、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等,易導(dǎo)致血脂異常,影響血糖控制。 3. 高鹽食物:咸菜、腌制品等,過多的鹽會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),間接影響血糖代謝。 4. 高升糖指數(shù)食物:白米飯、白面包、土豆泥等,消化吸收快,血糖上升迅速。 5. 含酒精飲品:白酒、啤酒、紅酒等,酒精會(huì)損害胰島功能,影響血糖穩(wěn)定。 總之,血糖高的人群要嚴(yán)格控制飲食,避免食用上述食物,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,有助于穩(wěn)定血糖,預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。
2024-10-22 00:27
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