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米糊加熱一天還能食用嗎?

米糊能加熱一天嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉保福 主治醫(yī)師

    威縣常屯衛(wèi)生院

    一級甲等

    婦產(chǎn)科

    米糊加熱一天一般不建議食用,這涉及到微生物滋生、營養(yǎng)成分變化、口感變差、消化負擔增加以及可能產(chǎn)生有害物質(zhì)等。 1.微生物滋生:長時間加熱的米糊容易成為細菌、霉菌等微生物的良好培養(yǎng)基,可能導致食物中毒。 2.營養(yǎng)成分變化:持續(xù)加熱會破壞米糊中的一些維生素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,降低其營養(yǎng)價值。 3.口感變差:加熱時間過長會使米糊變得過于濃稠或干燥,影響口感和食欲。 4.消化負擔增加:變質(zhì)的米糊食用后可能引起胃腸道不適,加重消化負擔。 5.可能產(chǎn)生有害物質(zhì):長時間高溫加熱可能產(chǎn)生一些對身體有害的物質(zhì)。 為了保證食品安全和營養(yǎng),建議現(xiàn)做現(xiàn)吃米糊,避免長時間加熱存放。

    2024-10-21 18:41
  • 回答2

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  • 回答3

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  • 回答4

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    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    米糊剛開始的燉好的時候是很燙的,可以先另拿一個小碗盛一點點邊吹邊攪,這樣容易涼,到正常的溫度就可直接些喂寶寶了。待其它的米糊的溫度到正常的溫度不需要再吹時,再拿另一個大些的碗盛些熱水,把裝米糊的碗放在熱水里保溫,這樣就可以按正常的溫度把米糊喂完也不會冷了。

    2024-10-22 03:34