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回答1
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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米糊加熱一天一般不建議食用,這涉及到微生物滋生、營養(yǎng)成分變化、口感變差、消化負(fù)擔(dān)增加以及可能產(chǎn)生有害物質(zhì)等。 1.微生物滋生:長時間加熱的米糊容易成為細(xì)菌、霉菌等微生物的良好培養(yǎng)基,可能導(dǎo)致食物中毒。 2.營養(yǎng)成分變化:持續(xù)加熱會破壞米糊中的一些維生素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,降低其營養(yǎng)價值。 3.口感變差:加熱時間過長會使米糊變得過于濃稠或干燥,影響口感和食欲。 4.消化負(fù)擔(dān)增加:變質(zhì)的米糊食用后可能引起胃腸道不適,加重消化負(fù)擔(dān)。 5.可能產(chǎn)生有害物質(zhì):長時間高溫加熱可能產(chǎn)生一些對身體有害的物質(zhì)。 為了保證食品安全和營養(yǎng),建議現(xiàn)做現(xiàn)吃米糊,避免長時間加熱存放。
2024-10-21 18:41
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回答2
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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您好,不可以的,不能食用了
2024-10-21 18:41
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回答3
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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是的,最好不要孩子吃,
2024-10-21 18:41
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回答4
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級甲等
兒科
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米糊剛開始的燉好的時候是很燙的,可以先另拿一個小碗盛一點點邊吹邊攪,這樣容易涼,到正常的溫度就可直接些喂寶寶了。待其它的米糊的溫度到正常的溫度不需要再吹時,再拿另一個大些的碗盛些熱水,把裝米糊的碗放在熱水里保溫,這樣就可以按正常的溫度把米糊喂完也不會冷了。
2024-10-22 03:34
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