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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉長(zhǎng)燕 副主任醫(yī)師
黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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你好：把綠豆洗凈，放入鍋里，加水煮開后，關(guān)小火，煮至湯色淺綠，將湯倒入容器，即為“
2017-03-04 08:50
第一煎”，這樣的綠豆湯顏色微綠，清澈透明，清熱祛暑解毒。鍋里的綠豆再加水，煮至綠豆呈“開花”狀，再將湯和煮開花的綠豆盛出，這就是“
第二煎”，
第二煎的湯顏色棕紅，營(yíng)養(yǎng)豐富。
祝你健康！
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