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白木耳有哪些食療功效？

2024-10-14 09:49 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問(wèn)題：

白木耳的食療功效是什么?

回答1
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李華卿醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

其他

中醫(yī)科

白木耳具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、潤(rùn)腸通便等食療功效。 1.滋陰潤(rùn)肺：白木耳能滋養(yǎng)肺陰，緩解肺燥咳嗽、咽干口渴等癥狀。 2.養(yǎng)胃生津：有助于改善胃陰不足引起的胃脘隱痛、食欲不振等。 3.美容養(yǎng)顏：富含天然植物性膠質(zhì)，可滋潤(rùn)肌膚，減少皺紋，使皮膚光滑有彈性。 4.增強(qiáng)免疫力：所含的多糖類物質(zhì)能促進(jìn)免疫細(xì)胞的活性，增強(qiáng)人體的抵抗力。 5.潤(rùn)腸通便：其膳食纖維豐富，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防和緩解便秘。總之，白木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、食療價(jià)值較高的食材，但食用時(shí)應(yīng)適量，且不能替代藥物治療疾病。若有相關(guān)疾病，還需及時(shí)就醫(yī)。
2024-10-14 11:49

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回答2
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張華主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院

三級(jí)甲等

腫瘤科

白木耳又名銀耳。味甘、淡，性平?？绅B(yǎng)胃生津。適用于體質(zhì)虛弱，久病、熱病后飲食不香，精神不振，大便干燥者。
2024-10-14 15:25

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就醫(yī)問(wèn)藥

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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