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青魚的食療功效是什么?

2016-02-09 03:39 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

青魚的食療功效是什么?

回答1
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張華主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院

三級甲等

腫瘤科

青魚為鯉科動物青魚的肉。又名烏鯖。青魚的食療功效是補脾化濕，益腎祛風(fēng)。主治脾虛濕盛，腳氣水腫，腳弱無力，煩悶濕痹等；或肝腎陰虛，頭暈?zāi)垦＃铰牟环€(wěn)，腰腿酸軟，疲倦乏力，未老先衰等。
2016-02-09 08:26

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回答2
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李華卿醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

其他

中醫(yī)科

你好:青魚的食療功效是：其中除含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪外，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用。青魚的功效與作用是益氣補虛，健脾養(yǎng)胃，化濕、祛風(fēng)、利水。顏色以魚身偏青色、魚鱗有光澤、透亮為好，翻開鰓呈鮮紅者、表皮及魚鱗無脫落才是新鮮的，魚眼要清澈透明不混濁，無損傷痕跡；用手指按一下魚身，富有彈性就表示魚體較新鮮。
2016-02-10 17:30

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就醫(yī)問藥

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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上海市中醫(yī)院

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