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蛋白質(zhì)的補充途徑有哪些?

蛋白質(zhì)的補充途徑有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    譚榮韶 主任醫(yī)師

    廣州市紅十字會醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    蛋白質(zhì)主要來自食物,食物可以為人體提供足夠的蛋白質(zhì),也能夠提供人體所需的全部蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)有來自植物的,有來自動物的,動物類和豆類蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,比較容易被人體消化和吸收,接近人體的氨基酸結(jié)構(gòu),更加容易消化和利用,這兩類就是比較好的蛋白質(zhì)。   老年人可以通過多樣化飲食,吃點粗糧,喝牛奶和奶制品,食用豆類及豆制品等途徑補充蛋白質(zhì);嬰幼兒的蛋白質(zhì)補充,就需要父母的精心調(diào)護(hù)和食物搭配,以防止發(fā)生蛋白質(zhì)的缺乏。

    2016-04-26 12:26
  • 回答2

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    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好:途徑有護(hù)膚,小分子膠原蛋白作為一種有效的化妝品原料,可以滋潤肌膚,賦予其平滑感覺,因此被稱為“骨中之骨,膚中之膚,肉中之肉”,可以說是真皮層強有力的后盾,其對皮膚的作用不言而喻。祝你健康!

    2016-04-27 17:18
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