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過(guò)期咖啡飲用存在風(fēng)險(xiǎn)，可能影響健康，如腸胃不適等。包括變質(zhì)、滋生細(xì)菌、營(yíng)養(yǎng)流失、影響口感、產(chǎn)生有害物質(zhì)等。健康無(wú)小事，身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，早日恢復(fù)健康。
1.變質(zhì)：咖啡過(guò)期可能發(fā)生化學(xué)變化，影響品質(zhì)和風(fēng)味。
2.滋生細(xì)菌：易有細(xì)菌繁殖，引發(fā)胃腸道感染。
3.營(yíng)養(yǎng)流失：所含營(yíng)養(yǎng)成分減少，失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4.影響口感：味道變差，不再香醇。
5.產(chǎn)生有害物質(zhì)：可能生成對(duì)身體有害的物質(zhì)。
為了健康，不建議飲用過(guò)期咖啡，購(gòu)買和飲用時(shí)要注意保質(zhì)期。