纖維素能否抑制膽固醇吸收并預(yù)防動(dòng)脈硬化?
纖維素還能抑制膽固醇的吸收嗎?有顯著的降血清膽固醇的作用,因而能預(yù)防動(dòng)脈硬化嗎?
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回答1
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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纖維素對(duì)膽固醇的吸收有一定抑制作用,在一定程度上能降低血清膽固醇水平,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有積極意義。這主要通過(guò)影響膽固醇代謝、調(diào)節(jié)血脂等方面發(fā)揮作用。 1. 膽固醇代謝:纖維素可促進(jìn)膽汁酸排泄,促使肝臟利用膽固醇合成新的膽汁酸,從而降低血液中膽固醇含量。 2. 調(diào)節(jié)血脂:增加膳食纖維攝入能降低低密度脂蛋白膽固醇水平,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,改善血脂狀況。 3. 腸道健康:促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少膽固醇在腸道的重吸收。 4. 飽腹感:增加飽腹感,減少高熱量、高脂肪食物的攝入,有助于控制體重和血脂。 5. 血糖控制:有助于穩(wěn)定血糖,減少因血糖波動(dòng)導(dǎo)致的脂質(zhì)代謝紊亂,間接降低膽固醇。 總之,適當(dāng)增加富含纖維素的食物攝入,如蔬菜、水果、全谷物等,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化具有重要意義,但不能單純依靠纖維素,還需綜合保持健康的生活方式。
2024-10-28 05:10
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對(duì)心血管有保護(hù)作用,通常稱之為“好膽固醇”,后者偏高,冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加,通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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