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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級(jí)甲等
外科
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米飯和面食的熱量及營(yíng)養(yǎng)成分有所不同,其是否容易導(dǎo)致發(fā)胖取決于多種因素,如攝入量、烹飪方式、搭配食物、消化吸收能力、個(gè)人基礎(chǔ)代謝率等。 1. 攝入量:若攝入過多米飯或面食,超過身體消耗,都可能導(dǎo)致熱量堆積而發(fā)胖。 2. 烹飪方式:如油炸面食或油炒飯,會(huì)增加油脂攝入,更易發(fā)胖。 3. 搭配食物:搭配高糖、高脂肪食物,如甜食、油炸食品,會(huì)增加發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)。 4. 消化吸收能力:消化吸收好的人,同等量的米飯或面食,可能更容易轉(zhuǎn)化為脂肪。 5. 個(gè)人基礎(chǔ)代謝率:基礎(chǔ)代謝率低的人,消耗熱量少,吃相同量的米飯或面食更易胖。 總之,米飯和面食本身沒有絕對(duì)的誰更容易發(fā)胖,關(guān)鍵在于合理控制攝入量,選擇健康的烹飪方式和搭配,同時(shí)提高基礎(chǔ)代謝率,保持均衡飲食和適量運(yùn)動(dòng)。
2024-10-30 18:57
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