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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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關陽 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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高膽固醇的食物主要來源于動物性食品，尤其是內(nèi)臟、蛋黃、全脂乳制品、深海魚、以及部分加工食品，這些食物中膽固醇含量較高，攝入過多可能對心血管健康造成不利影響。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導下合理用藥。
2018-08-23 19:52
1.動物內(nèi)臟如肝臟、腎臟含有極高膽固醇，是高膽固醇飲食的主要來源之一。
2.蛋黃雖然營養(yǎng)豐富，但膽固醇含量很高，建議控制食用量。
3.全脂乳制品如全脂牛奶、奶油、奶酪等，其脂肪中含有較多膽固醇。
4.深海魚類如鮭魚、金槍魚等雖富含Omega-3脂肪酸有益心臟，但也含有一定量的膽固醇。
5.加工食品如香腸、培根、漢堡等，為了口感添加了較多的動物脂肪，膽固醇含量不容忽視。
攝入高膽固醇食物應當適量，特別是對于有高血脂、心血管疾病風險的人群，需在醫(yī)生指導下調整飲食。若膽固醇水平異常，除了飲食控制，還應及時就醫(yī)，遵循專業(yè)指導進行治療，以預防相關疾病的發(fā)生。
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
