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膽結(jié)石術(shù)后飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡、清淡易消化，包括富含蛋白質(zhì)的食物、新鮮蔬果、粗糧、低脂食物以及適量飲水等。 1.富含蛋白質(zhì)的食物：如魚肉、雞肉、瘦肉、豆類等，有助于傷口愈合和身體恢復(fù)。 2.新鮮蔬果：如蘋果、香蕉、橙子、青菜等，能提供豐富的維生素和膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 3.粗糧：像玉米、燕麥、糙米等，增加飽腹感，調(diào)節(jié)血糖和血脂。 4.低脂食物：如脫脂牛奶、低脂酸奶等，減少脂肪攝入，減輕膽囊負(fù)擔(dān)。 5.適量飲水：每天保證 1500 - 2000 毫升的飲水量，促進(jìn)代謝廢物排出。 膽結(jié)石術(shù)后的飲食調(diào)整對(duì)于康復(fù)至關(guān)重要，患者應(yīng)遵循上述原則，根據(jù)自身恢復(fù)情況，逐漸調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，促進(jìn)身體的全面恢復(fù)。