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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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嚴(yán)晉華 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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挑選好砂鍋要考慮外型、聲音、鍋蓋密合度等因素，使用時(shí)也有注意事項(xiàng)。 1.外型：砂鍋應(yīng)圓而均勻、完整無裂縫。 2.聲音：用鍋蓋或硬幣輕敲鍋體，聲音清、亮、脆為好。 3.鍋蓋密合度：轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋，要與鍋體嚴(yán)密緊口。 4.使用前：外表面必須擦干，否則易破裂。 5.加熱：先小火再大火，不可直接用大火。 6.水量：注意水不要加太多，避免濺出弄壞砂鍋。 7.防燒干：燒煮食物注意不要燒干。 按照這些要點(diǎn)挑選和使用砂鍋，能更好地發(fā)揮其作用。
2024-09-27 08:13
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