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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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羅更新 副主任醫(yī)師
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
血液科
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花蛤食用要注意吐沙、烹飪方式、食用量、適宜人群和禁忌。若身體出現(xiàn)不適癥狀，請(qǐng)趕快就醫(yī)，按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
2013-12-21 18:04
1.吐沙：花蛤應(yīng)充分吐沙，確保干凈。
2.烹飪方式：烹制時(shí)勿加味精，少放鹽，熟透食用。
3.食用量：不宜多吃，避免寒涼傷脾胃。
4.適宜人群：一般人群可適量食用，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
5.禁忌：脾胃虛寒者少吃，過(guò)敏者禁食。
總之，合理食用花蛤，才能享受美味又保證健康。
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