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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊榮 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級甲等
心血管內(nèi)科
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黑米和黑糯米在營養(yǎng)成分、功效、食用方式、適用人群、藥用價值等方面存在區(qū)別。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2014-01-01 11:49
1.營養(yǎng)成分：黑米富含膳食纖維等，黑糯米含豐富的鈣、磷、鐵等。
2.功效：黑米有助于抗氧化，黑糯米有補血養(yǎng)氣作用。
3.食用方式：黑米常煮飯煮粥，黑糯米可制作甜品。
4.適用人群：一般人群均可食用，糖尿病患者應(yīng)適量食用。
5.藥用價值：黑米輔助調(diào)節(jié)血脂，黑糯米可入藥調(diào)理身體。
總之，黑米和黑糯米各有特點，可根據(jù)自身需求選擇食用。
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