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常見的飲食衛(wèi)生常識包括什么

常見的飲食衛(wèi)生常識包括什么

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    王天龍 副主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科(脾胃病科)

    飲食衛(wèi)生常識包括食材選擇、烹飪加工、餐具衛(wèi)生、儲存方式、個人衛(wèi)生等。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.食材選擇:挑選新鮮、無變質(zhì)的食材,避免購買來源不明的食物。
    2.烹飪加工:確保食物熟透,生熟分開處理,避免交叉污染。
    3.餐具衛(wèi)生:定期消毒餐具,使用干凈的餐具就餐。
    4.儲存方式:合理冷藏或冷凍食物,防止食物變質(zhì)。
    5.個人衛(wèi)生:飯前便后洗手,保持良好的個人清潔習(xí)慣。
    遵循這些飲食衛(wèi)生常識,有助于預(yù)防食源性疾病,保障身體健康。

    2014-01-03 15:29
  • 回答1追問

    追問是開放提問,不一定是原來醫(yī)師回答