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請問在營養(yǎng)膳食方面如何限制鈉鹽?

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  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉娟 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    內(nèi)分泌科

    提出了六大建議:一是每天記錄鹽的食用量,對自己的鹽攝入量有初步的了解。二是烹調(diào)的時候,不要太早放鹽,或是以蘸碟的方式食用鹽。三是吃新鮮的食物,不要吃腌制、熏過的食物。四是注意其他的鈉來源,如味精含有谷氨酸鈉。五是少喝飲料,多喝白開水,一些碳酸飲料、功能性飲料或者運動性飲料,都會含有鈉。六是腎功能好的人群,即尿量正常,尿量每天大于1500毫升的人,可以選擇低鈉鹽作為烹調(diào)用鹽。祝身體健康。

    2016-05-04 10:43
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