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瑪卡的食用方法有哪些?

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  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    侯祥平 主治醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    中醫(yī)科

    正常來(lái)說(shuō),瑪卡有很多種吃法,在秘魯和玻利維亞的印加人,常用來(lái)煮食,磨粉吞食,或加入面粉烤瑪卡曲奇,也就是說(shuō)瑪卡干果的吃法很多,常見(jiàn)的是:煲湯,泡酒,比例1:10濃郁。1:20剛好適宜,磨粉混合蜂蜜或加入甜品中都可,直接咀嚼瑪卡干果也可。但是瑪卡可能會(huì)導(dǎo)致皮膚問(wèn)題,由于瑪卡會(huì)增加荷爾蒙分泌,所以青少年、嬰幼兒不適合吃瑪卡,瑪卡會(huì)導(dǎo)致青少年粉刺等皮膚疾病。

    2016-01-07 12:05
醫(yī)院?jiǎn)柎?/b> 更多>
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