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骨折病人的飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，包括富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、鈣和膠原蛋白的食物等。 1.蛋白質(zhì)：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于傷口愈合和身體恢復(fù)，如雞肉、魚肉、蛋類、豆類等。 2.維生素：維生素 C 能促進(jìn)膠原蛋白合成，如橙子、草莓、獼猴桃；維生素 D 有助于鈣吸收，可通過曬太陽或食用魚肝油獲取。 3.礦物質(zhì)：鋅能促進(jìn)傷口愈合，可從牡蠣、瘦肉中獲取；鐵能預(yù)防貧血，菠菜、豬肝是不錯(cuò)的選擇。 4.鈣：牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣，有助于骨骼修復(fù)。 5.膠原蛋白：豬蹄、牛筋等含豐富的膠原蛋白，利于組織修復(fù)。 總之，骨折病人的飲食要多樣化，合理搭配各類營養(yǎng)物質(zhì)，以促進(jìn)身體康復(fù)。但需注意，飲食調(diào)整只是輔助治療，還應(yīng)遵循醫(yī)生的治療建議，定期復(fù)查。