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腳踝骨折后的飲食需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡、增加蛋白質(zhì)攝入、補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素、避免刺激性食物、控制飲食量等。 1. 營(yíng)養(yǎng)均衡：保證攝入各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，以促進(jìn)身體恢復(fù)。 2. 增加蛋白質(zhì)攝入：如雞肉、魚(yú)肉、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等，有助于修復(fù)損傷的組織。 3. 補(bǔ)充鈣質(zhì)：多食用牛奶、豆制品、蝦皮等，增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度。 4. 補(bǔ)充維生素：特別是維生素 C 和維生素 D，新鮮蔬果富含維生素 C，而魚(yú)肝油、蛋黃等富含維生素 D。 5. 避免刺激性食物：減少辛辣、油膩、生冷食物的攝入，以防影響消化和傷口愈合。 6. 控制飲食量：避免過(guò)度進(jìn)食導(dǎo)致體重增加，給受傷的腳踝帶來(lái)額外負(fù)擔(dān)。 總之，腳踝骨折后的飲食調(diào)整對(duì)于康復(fù)至關(guān)重要，但飲食只是輔助手段，還需結(jié)合規(guī)范的治療和康復(fù)訓(xùn)練。