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  • 回答1

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    你好,凍土豆只是把土豆冰凍了,對(duì)土豆本身是沒(méi)有影響的,土豆是含有豐富的蛋白質(zhì),淀粉,維生素等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,對(duì)身體是很好的,凍土豆是可以吃的,但是凍土豆最好是不要用滾水煮或者會(huì)死用熱油炒,這樣會(huì)破壞土豆的營(yíng)養(yǎng)成分的,可以把土豆在常溫下放兩個(gè)小時(shí)再做菜。如果土豆是長(zhǎng)芽的話,就不能吃了,長(zhǎng)芽的土豆是有毒的,吃下去的話是會(huì)出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。

    2019-03-01 21:13
  • 回答2

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    威縣婦女兒童醫(yī)院

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    外科

    患者你好,土豆這樣的,還有常見(jiàn)的地瓜,這類食品,一旦發(fā)生凍傷,以后,就會(huì)發(fā)生變質(zhì)是不能再使用的,所以在日常生活中一定要注意保存,措施要到位,以上是對(duì)這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康。

    2019-03-01 11:41
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