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紅豆、黑豆和薏米的組合在中醫(yī)中被稱為“三豆飲”，它們富含多種營養(yǎng)成分，被認為對健康有多重益處，如促進新陳代謝、改善體內(nèi)環(huán)境等。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫(yī)生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
1. 利尿消腫：薏米含有豐富的膳食纖維，有助于增加尿液排出，減輕水腫現(xiàn)象。
2. 健脾養(yǎng)胃：紅豆和黑豆富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，有助于增強脾胃功能，改善消化吸收。
3. 補血養(yǎng)發(fā)：紅豆富含鐵質(zhì)，有助于預防貧血，同時對改善頭發(fā)質(zhì)量，減少脫發(fā)有一定的幫助。
4. 抗氧化作用：三者均含抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，延緩衰老過程。
5. 穩(wěn)定血糖：黑豆含有低聚糖，可緩慢釋放糖分，有助于維持血糖穩(wěn)定。

紅豆薏米，是比較常用的能夠利水祛濕的食療方，再加上黑豆可健脾補腎。對于氣血不足，貧血的女性來說一起煮水飲用的話，有補血的功能，不過要注意在月經(jīng)期間不能喝。