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哪些食物富含蛋白質?

富含蛋白質的食物有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    梁天山 主任中醫(yī)師

    廣州市紅十字會醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    富含蛋白質的食物有很多,如蛋類、奶類、肉類、豆類、堅果類等。 1.蛋類:雞蛋是優(yōu)質蛋白質的良好來源,其蛋白質含量豐富,且氨基酸組成與人體需求接近,容易被吸收利用。鴨蛋、鵝蛋等也含有一定量的蛋白質。 2.奶類:牛奶中的蛋白質含量較高,包括酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、酸奶、奶酪等奶制品同樣富含蛋白質。 3.肉類:雞肉、牛肉、豬肉等都是常見的高蛋白肉類。其中,雞肉蛋白質含量較高,脂肪含量相對較低。 4.豆類:大豆及其制品如豆腐、豆?jié){、豆皮等富含優(yōu)質植物蛋白。此外,黑豆、紅豆、綠豆等也含有一定量的蛋白質。 5.堅果類:杏仁、核桃、腰果等堅果含有豐富的蛋白質和健康的脂肪。 合理攝入富含蛋白質的食物,有助于維持身體的正常生理功能和健康狀態(tài),但也要注意適量,保持飲食的均衡。

    2024-11-27 19:30
  • 回答2

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    邢學法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級

    外科

    你好,根據(jù)你的問題描述,富含蛋白質多的食物,主要是各種的瘦肉類,奶類和蛋類,魚蝦含有的蛋白質也比較多,另外各種豆類,芝麻,核桃,瓜子,杏仁和松子也含有比較多的蛋白質,適當?shù)纳俪砸稽c,對身體的健康還是有一定益處,但盡量不要多吃。希望對你有幫助,祝你健康!

    2024-11-28 08:20
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